Sådan stopper porrer fra at boltre og gå til frø

Når mange planter bolter eller går til frø, som broccoli eller basilikum, skyldes det varme temperaturer. Med purre er det anderledes. Når purre går til frø skyldes det normalt, at de udsættes for optimale temperaturer efterfulgt af kolde temperaturer. Med andre ord skyldes en purreblomning koldt vejr, ikke varmt vejr.

Når en purre blomstrer, får den til at halsen eller den nedre stilk af purre bliver træagtig og sej, og purre bliver bitter. Mens du teknisk set stadig kan spise porrer er væk til frø, kan du sandsynligvis ikke lide smagen.

Sådan stopper porrer fra at blomstre

Den første ting at gøre for at stoppe med at boltre porrer er at plante på det rigtige tidspunkt. Mens purre kan overleve frysetemperaturer, er de mere tilbøjelige til at gå til frø senere, hvis de udsættes for frysetemperaturer. Dette betyder, at du skal plante porrer efter dagtemperaturer er konstant over 45 F. (7 C.).

Hvis du planlægger at dyrke en vinterafgrøde af porrer, skal du planlægge at høste dem i det tidlige forår, da de vil boltre sig ret hurtigt efter varm temperatur ankommer.

Bortset fra vejr er for meget gødning sandsynligvis den næste største årsag til at bolde porrer. Undgå gødning, når purre plantes, og mens purre vokser. Hvis du gerne vil tilføje gødning til purrebedene, skal du gøre det mindst en sæson, inden du planter. Brug en gødning, der er højere i nitrogen og lavere i fosfor.

En anden ting, du kan gøre for at stoppe purreblomstringen, er at plante mindre transplantationer. Sørg for, at dine porretransplantationer er tyndere end bredden på et normalt dråberåd.

I hjemmehaven er du også bedre til at høste mindre porrer. Jo større purreplanter vokser, jo mere sandsynligt er det for at producere en purreplanteblomst.

Det er muligt at dyrke porrer derhjemme og forhindre, at porrerne bolter og ødelægger alt dit hårde arbejde. Bevæbnet med denne viden kan du undgå en seng fuld af purre, der er gået til frø.