Medicinal Wintercress Bruger oplysninger om brug af urte-vintercresse

Wintercress er en flerårig urt, der er hjemmehørende i Nordamerika. Det blev brugt i vid udstrækning af oprindelige grupper, både som mad og som medicin. Det er en lavvoksende, 2,5 til 5 cm høj plante, der kan findes i enge og vejkanter, især hvor jorden er fugtig.

Bladene er opdelt med ovale større øvre blade flankeret af mindre bract-lignende foldere i grønt eller bronze, afhængigt af årstiden. Raceme af små, gyldne blomster vises i foråret gennem sommeren.

Planten kaldes også St. Barbaras plante, fordi frøene blev sået omkring hendes festdag og eksisterende planter har spiselige blade på dette tidspunkt om vinteren.

Vintercress Medicinske anvendelser

Medicinsk vintercresse har en lang række anvendte anvendelser som en kur og som forebyggende. Indfødte populationer brugte planten til at rense blod og hjælpe med hoste. Bladene blev også brugt til behandling af sår og som en fordøjelses-, vanddrivende og skørbugforebyggende. Grækerne og romerne brugte endda vinterkrets som afrodisiakum.

I vestlig medicin kan planten bruges til at øge appetitten, behandle gigt, som en snerpende middel og til at hjælpe med kronisk diarré. Overdreven brug kan forårsage nyreproblemer, så det er bedst at arbejde med en læge eller naturopat for at måle korrekte doseringer og varighed af brugen.

Sådan bruges Wintercress

De tørrede blade og blomster er de almindelige former for vinterressresser, der findes i dag. Disse kan bruges i form af pille eller te, men nogle traditionelle præparater anbefaler at bruge frøet, enten knust eller som en infusion. Ældre blade kan være bitre, så det er bedst at høste ungt løv.

Knopperne kan dampes eller sauteres og har en smag, der ligner broccoli. Unge blomstrende stængler er også godt let kogte. Unge blade, der er hakket i en salatrå, tilføjer en frisk, lidt krydret smag. Selv spirede frø er nyttige i salater og andre opskrifter.

Før du bruger urten som medicin, skal du kontakte en læge og bruge blade og knopper moderat for at forhindre mulige nyreproblemer. Sådanne problemer er sjældne, men det er bedst ikke at tage chancer.

Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til uddannelsesmæssigt og havearbejde formål. Inden du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, skal du kontakte en læge, medicinsk herbalist eller anden passende fagmand for at få råd..