Hvis du har mistanke om, at virussen er problemet med dit figentræ, vil det være nyttigt at bestemme nøjagtigt, hvad figenmosaik er. Figetræsmosaik er forårsaget af flere ubestemte vira. For...
Spiselige haver - Side 35
Fjerner ud i asparges forveksles undertiden med aspargesbolt. Mange grøntsager vil boltre sig i lange perioder med varmt vejr. Det betyder, at planter som salat, broccoli eller endda rabarber for...
Indfødt til Sydeuropa og Asien, bukkehorn (Trigonella foenum-graecum) er blevet dyrket i århundreder som et krydderi og for dets medicinske egenskaber. Urte-bukkehorn bruges til behandling af forskellige tilstande, herunder hoste,...
En værdifuld madafgrøde, Ensete ventricosum dyrkning giver mere mad pr. kvadratmeter end noget andet korn. Kendt som "falsk banan". Ensete falske bananplanter ligner deres navne, kun større (12 meter høje)...
Uden duft og usynlig for øjet er ethylen en kulbrintegas. Ethylengas i frugter er en naturligt forekommende proces, der stammer fra modningen af frugten, eller kan produceres, når planter på...
Escarole, relateret til endive, er en kølig sæson biennal, der ofte dyrkes som en årlig. Som karg, grønnkål og radicchio er escarole en hjertelig grøn, der trives sent i vækstsæsonen....
Epazote (Dysphania ambrosioider, tidligere Chenopodium ambrosioider), er en urt i Chenopodium-familien sammen med lammekvarter og svinekød. Selvom man ofte tænker på som et ukrudt, har epazotplanter faktisk en lang historie...
Troede du, at jeg lige skiftede emner? Nej, farro er faktisk det italienske ord for tre sorter af arvestykke: einkorn, spelt og emmer hvede. Henvist til henholdsvis farro piccolo, farro...
