Formering af butik Købt svampe Sådan dyrkes svampe fra ender
Svampe i dyrkning dyrkes fra sporer. Sporer kan være vanskelige at lokalisere og dyrkning af svampe på denne måde tager lidt længere tid end genplantning af svampeender. Når du dyrker svampe fra købte stængler i butikken, er processen hurtigere, fordi du ikke behøver at stole på sporer og kan bruge mycelet allerede på svampene. Sporer bliver mycelium, så du kloner i det væsentlige, når du vokser svampender til igen.
Svamp "frø" kaldes spore, gyde eller inokulum. Disse har brug for et fugtigt fugtigt miljø og bliver derefter bomuldsstrukturer kaldet mycel. Du har sandsynligvis set mycelium i en overdrevent fugtig kompostbed eller endda bare når du graver op jord. Myceliet "frugter" og producerer svampe.
Mycelium bundter op til primordia, der danner svampe. Primordia og mycelia findes stadig i høstede svampe ved stammen, hvor de engang voksede i kontakt med jord. Dette kan bruges til at fremstille kloner af svampen. Bare forplantning af købt svampe, der købes, skal producere spiselige kopier af forældresvampen.
Sådan dyrkes svampe fra ender
Nogle af de enkleste naturlige processer ender med at blive ret komplicerede, når mennesker prøver deres hånd på det. Svampedyrkning er netop sådan en proces. I naturen er det bare en kombination af held og timing, men i kultiverede scenarier er det endda en opgave at få det rette medium.
Til vores formål bruger vi halm som vores strøelse. Blødgør halmen et par dage, og træk det derefter ud af beholderen. Du kan bruge ethvert fugtigt cellulosemateriale til strøelse, såsom hamster-sengetøj eller endda strimlet pap.
Nu har du brug for et par dejlige, fedtede, sunde østers svampe. Adskil enderne fra toppe. Enderne er, hvor det uklare, hvide mycel er placeret. Skær enderne i små stykker. Den bedste størrelse til dyrkning af svampe fra butikskøbte stængler er ¼ tommer.
Du kan bruge en papkasse, papirposer eller endda en plastikbak til at lagde dit medium. Anbring noget af halm eller andet fugtigt materiale i bunden, og tilsæt svampens endestykker. Gør et andet lag, indtil beholderen er fuld.
Tanken er at holde alt medium og mycelium fugtigt og i mørke, hvor temperaturerne er 65 til 75 grader Fahrenheit (18-23 C.). Til dette formål skal du tilføje et lag plastik med huller, der er stukket i det over kassen. Hvis du brugte en plastbeholder, skal du top med et låg og stikke huller i det til luftstrøm.
Tåge mediet, hvis det ser ud som om det bliver tørt. Efter ca. 2 til 4 uger skulle myceliet være klar til frugt. Telt plast over mediet for at bevare fugtigheden, men lad svampene dannes. Om cirka 19 dage skal du høste dine helt egne svampe.
