Santa Barbara Peaches Sådan dyrkes Santa Barbara Peach Træer
Santa Barbara ferskentræer er en temmelig ny udvikling inden for frugtdyrkning. Ferskenerne blev først opdaget som en sport, der voksede på et Ventura-ferskentræ i det sydlige Californien. En sport er en gren med frugt, der er forskellig fra resten af frugten på træet.
Forskere opdagede snart, at den nye sport lignede Elberta-sorten, en fersken, der er kendt for sin høje kvalitet, meget søde smag og gode tekstur. Men hvordan det adskiller sig fra Elberta var i sit lave chillebehov. Disse træer har kun brug for 200 til 300 køletimer, mens Elberta kræver 400 til 500.
Den nye sport blev snart navngivet Santa Barbara og blev introduceret til avlere i Californien, der var klar til en så velsmagende frugt, som faktisk kunne dyrkes i deres klima. Ferskenerne er store med gult kød. De er freestone og har et højt sukkerindhold. Santa Barbara-ferskner spises bedst frisk og holder ikke længe fra træet, men de kan konserves.
Sådan dyrkes Santa Barbara Peaches
Plejepleje af Santa Barbara er meget som for ethvert andet ferskentræ. Hvis du giver det de rigtige omgivelser og betingelser, trives det og producerer en stor høst. Læg dit træ på et sted med fuldt sollys og jord, der dræner og ikke efterlader det i stående vand. Sørg for, at det har plads til at vokse til 15 eller 25 fod (4,5 til 7,5 m) høj.
Vand din Santa Barbara ferskentræ regelmæssigt i den første sæson og derefter kun efter behov. Brug gødning en eller to gange om året, men ændr også jorden med kompost inden plantning, hvis den er svag.
Du behøver ikke at få en anden sort ferskentræ for at bestøve det, da dette træ er selvfrugtbart. Beskær ferskentræet hvert år i den sene vinter eller det tidlige forår for at bevare dit træs form og helbred. Vær klar til at høste dine ferskner midt i sommeren.