Sweet Potato Black Rot Sådan administreres søde kartofler med Black Rot
Mørke, tørre, blå mærker-lignende læsioner på søde kartofler kan være et symptom på en almindelig sygdom i Ipomoea. Sygdommen kan også påvirke planter som kakao, taro, kassava, kaffe og mango. Svampen nedbryder i det væsentlige det ydre vaskulære lag af roden, og inficerer sjældent det indre af knolden. Søde kartofler med sort råte er hovedsageligt dyrefoder eller skrald, når de først er inficeret.
Små runde pletter, der ser ud til at være lidt sunkne, er de første symptomer på sygdommen. Søde kartofler med sort råne vil udvikle større pletter, der mørkere og har små sorte svampestrukturer med stilke. Disse forårsager en sød, syg frugtlugt og kan invitere insekter til at overføre sygdommen.
Rotten kan lejlighedsvis sprede sig til cortex af den søde kartoffel. De mørke områder har en bitter smag og er ikke spiselige. Nogle gange roter hele rodet. Sygdommen kan være mærkbar ved høst eller langt inde i opbevaringstid eller endda marked.
Forebyggelse af søde kartofler sort råte
Sort råning af søde kartofler kommer oftest fra inficerede rødder eller opdelinger. Svampen kan også leve i jord i flere år og komme ind gennem sår i knolde. Derudover overvintrer det i søde kartofler planteaffald eller visse værtsplanter, såsom vilde morgenherligheder. Svampen producerer produktive sporer, som kontaminerer maskiner, vaskeplader, handsker og kasser. Ofte kan en inficeret kartoffel sprede sygdommen gennem en hel hærdet og pakket parti.
Insekter er også vektorer af sygdommen, såsom søde kartofler, almindelige skadedyr af planterne. Temperaturer over 50 til 60 grader Fahrenheit (10 til 16 ° C) tilskynder til dannelse af sporer og forbedrer spredningen af sygdommen.
Sort råte kan ikke kontrolleres med fungicider eller andet angivet kemikalie. Den bedste kur er forebyggelse. Køb sygdomsfrie rødder og glider. Plant ikke søde kartofler på samme sted, men en gang hvert 3. til 4. år. Fjern værtsplanter. Vask og hærd høsten straks og opbevar ikke kartofler, før den er helt tør. Cull syge eller mistænkelige rødder ved høsten.
Dekontaminer alt udstyr og undgå at beskadige glider eller rødder. Hælder eller rødder kan behandles med en præ-plantning af svampedræbende. Udvis god pleje af planter og hygiejnepraksis, og de fleste af de søde kartofler bør undgå betydelig skade.
