Typer af jordnødderplanter lære om forskellige sorter af jordnødder

Der er fire hovedtyper af jordnødderplanter, der dyrkes i USA: løber jordnødder, Virginia-jordnødder, spanske jordnødder og Valencia-jordnødder. Mens vi alle sandsynligvis kender spanske jordnødder, tegner de faktisk kun for ca. 4% af jordnøddeafgrøder, der dyrkes i USA. Den mest almindeligt dyrkede type jordnødderplanter er løber jordnødder, der udgør ca. 80% dyrket. Virginia-jordnødder tegner sig for 15%, og Valencia-jordnødder bidrager kun med 1% til den amerikanske jordnøddeafgrøde.

Løber jordnødder (Arachis hypogaea) dyrkes primært i Georgien, Alabama og Florida, hvor Georgien producerer 40% af den amerikanske jordnøddeafgrøde. Løber jordnødder bruges mest i produktionen af jordnøddesmør.
Virginia jordnødder (Arachis hypogaea) dyrkes primært i Virginia, North Carolina og South Carolina. De producerer de største nødder og bruges ofte som snacking jordnødder. Virginia-jordnødder er også blevet meget populære i gourmet, naturlige jordnøddesmørere.
Spanske jordnødder (Arachis fastigata) dyrkes primært i Texas og Oklahoma. Deres nødder har lyserøde skind. Spanske jordnødder bruges i slik eller sælges som saltede, skalede jordnødder til snacking og bruges også til produktion af jordnøddesmør.
Valencia jordnødder (Arachis fastigata) produceres mest i New Mexico. De er kendt som de sødeste smagende jordnødder og er derfor meget populære for alle naturlige og hjemmelavede jordnøddesmør. Valencia-jordnødder laver også lækre kogte jordnødder.

At nedbryde de forskellige sorter af jordnødder

Disse fire typer jordnødderplanter opdeles yderligere i forskellige varianter af jordnødder.

Nogle almindelige sorter af løber jordnødder er:

Florunner
Sunrunner
Sydlige løber
Georgia Runner
Georgia Green
Flavor Runner 458

Almindelige sorter af Virginia jordnødder omfatte:

Bailey
Champs
Florida Fancy
Gregory
Perry
Phillips
Sugg
Sullivan
Titan
Wynne

Nogle af de mest almindelige sorter af Spanske jordnødder er:

Georgien-045
Olin
Pronto
Spanco
Tamspan 90

Generelt er det meste af Valencia jordnødder dyrket i USA er af sorten Tennessee Reds.