Winter Squash Varianter Hvordan man vælger en Winter Squash plante
Undrer du dig over, hvordan man vælger en vinter squash til din have? Læs videre for flere detaljer om forskellige slags vinter squash.
Winter Squash sorter
Agern - Acorn squash er en lille squash med en tyk, grøn og orange skorpe. Det orange-gule kød har en sød, nøddeagtig smag.
Matilde - Buttercup squash svarer til størrelse i acorn squash, men formen er rund og squat. Buttercup's skorpe er mørkegrøn med lysegrågrønne striber. Det lyse orange kød er sød og cremet.
Butternut - Butternut squash er pæreformet med en glat, smørgul skorpe. Det lyse orange kød har en nøddeagtig, sød smag.
Delicata - Delicata squash har en smag, der ligner søde kartofler, og denne lille squash er ofte kendt som "søde kartoffel squash." Huden er cremet gul med grønne striber, og kødet er gul-orange.
Blå Hokkaido - Blå Hokkaido squash, som faktisk er en type græskar, har en lækker sød, nøddeagtig smag. Huden er gråblå, og kødet er lyst orange.
Hubbard - Hubbard squash, med en tykkelse af tårnform, er en af de største typer af vinter squash. Den ujævne skorpe kan være grå, grøn eller blågrå.
Banan - Banan squash er et enormt squash med en langstrakt form. Skorpen kan være lyserød, orange eller blå, og kødet er lyst orange. Mange mennesker betragter banan squash som en af de mest alsidige og smagfulde vinter squash sorter.
Turban - Turban squash er et stort squash med et afrundet stød øverst, ligesom en turban. Mens turban squash ofte bruges til sin dekorative værdi, er den spiselig med en sød, mild smag.
Sød Dumpling - Sød dumpling squash er en af de mindste former for vinter squash. Skorpen er off-white med gule eller grønne pletter. Det gyldne kød er sødt og nøddigt.
spaghetti - Spaghetti squash er en stor, lysegul squash med en aflang form. Når først det er kogt, ligner det snorede gyldne kød spaghetti og tjener ofte som spaghettierstatning.
