Hvad er Aronia bær? Lær om Nero Aronia bærplanter

Aronia bær indeholder lige så meget sukker som druer eller søde kirsebær, når de er fuldt modne, men den bitre smag gør det ubehageligt at spise ude af hånden. Blanding af bær i retter med anden frugt gør det mere acceptabelt. En blanding af halve Aronia bærjuice og halv æblejuice giver en forfriskende, sund drink. Tilsæt mælk til Aronia bærte for at neutralisere bitterheden.

En god grund til at overveje at dyrke Aronia-bær er, at de aldrig har brug for insekticider eller fungicider takket være deres naturlige resistens mod insekter og sygdomme. De tiltrækker gunstige insekter til haven og hjælper med at beskytte andre planter mod sygdomme, der bærer skadedyr.

Aronia bærbuske tåler jord, sur eller basisk jord. De har fordelen med fibrøse rødder, der kan opbevare fugt. Dette hjælper planterne med at modstå perioder med tørt vejr, så du i de fleste tilfælde kan dyrke Aronia-bær uden kunstvanding.

Aronia bær i haven

Hver modne Aronia-bær producerer en overflod af hvide blomster i midspring, men du kan ikke se frugt før efteråret. Bærene er så mørke lilla, at de ser næsten sorte ud. Når de er plukket, opbevares de i måneder i køleskabet.

'Nero' Aronia bærplanter er den foretrukne kultivar. De har brug for fuld sol eller delvis skygge. De fleste jordarter er velegnede. De vokser bedst med god dræning, men tåler lejlighedsvis overskydende fugt.

Sæt buskene tre fods fra hinanden i rækker to fods fra hinanden. Med tiden spreder planterne sig for at udfylde de blotte rum. Grav plantehullet så dybt som buskens rodkugle og tre til fire gange bredere end det er dybt. Den løsnede jord, der er skabt af det brede plantehul, gør det lettere for rødderne at sprede sig.

Aronia bærplanter vokser op til 8 meter høje. Forvent at se de første bær efter tre år og den første tunge afgrøde efter fem år. Planterne kan ikke lide varmt vejr, og de vokser bedst i U.S.A..
Landbrugsafdelingen planter hårdhedszone 4 til 7.