Ledsageplantning er en ældgamle plantningspraksis, der søger at øge mangfoldigheden i haven. Øget mangfoldighed mindsker spredningen af sygdomme og skadedyrsangreb. Parring af symbiotiske planter har også andre fordele. Ledsageplantning kan...
Spiselige haver - Side 314
Der er faktisk en hel del frugtbærende skyggeplanter. De fleste af disse er i bærkategorien, men hvis du har et delvist skraveret område, kan der også dyrkes pærer og blommer....
Før opfindelsen af Rit-farvestof i 1917 farvede folk klud med anilinfarvestoffer, der primært blev leveret af Tyskland, men fremkomsten af WWII afbrød denne forsyning, hvilket førte til Charles C. Huffmans...
Luk dine øjne og trylle duften af en fuldt moden sommer fersken. Der er få ting som sommerens rigelige frugter, og ferskner er en af de bedste. En Frost fersken...
Frisée omtales ofte som en salat, men det er ikke rigtig salat. Det er mere beslægtet med cikorie og endive, men det kan bruges som salat eller enhver anden salatgrøn....
Purslane (Portulaca oleracea) er en urt, der er hjemmehørende i Asien, men har spredt sig over hele verden. Det findes ofte i rensede områder. Purslane-uren har røde stængler og kødfulde,...
Skønt de ikke er klassificeret som en anden art, bør franske estragon-urter ikke forveksles med russisk estragon, som har en mindre intens smag. Denne estragon-urt kan mere sandsynligvis møde hjemmearbejderne,...
De første ting, du vil gøre, er at se på en liste og få de mest almindelige urtesorter, der er nødvendige for at replikere franske retter. Nogle "must-have" franske urteplanter...
