Kompostering af frugt og vegetabilsk affald - Skal du skære kompostbestanden
Du tilføjer plantemateriale, såsom madrester, haveaffald og græsplæne til kompost til bunken. Små hvirvelløse dyr som mejemark, tusinder, so bugs og billegræs fodrer på plantematerialet, bryder det ned i mindre stykker og øger dets overfladeareal.
Det større overfladeareal giver mikrober, inklusive bakterier og svampe, adgang til mere af det organiske materiale i resterne og til sidst nedbryde dem til færdig kompost. I mellemtiden lever rovdyr, hvirvelløse dyr som tusindben og edderkopper af den første gruppe af hvirvelløse dyr og bidrager til kompostens rige biologi.
Men når man på forhånd komposterer frugt- og grøntsagsaffald i mindre portioner, gør det nogen forskel for denne naturligt forekommende proces?
Hjælper udskæring af rester med kompost?
Svaret på dette spørgsmål er ja, men det er ikke påkrævet. Skæring af rester hjælper din kompost med at nedbryde hurtigere ved at øge overfladen af det komposterbare materiale. Det vil også hjælpe med at nedbryde resistente materialer som skræl og skaller. Dette gør det muligt for mikrober at få adgang til det dekomposterbare materiale i resterne og komme hurtigere i arbejde.
Selv hvis du ikke makulerer rester, vil orme, tusinder, snegle og andre hvirvelløse dyr, der fodrer plantemateriale i din kompoststabel, makulere dem for dig ved at konsumere dem og nedbryde dem i mindre stykker. Bunken komposteres med tiden alligevel.
På den anden side er det vigtigt at opbryde store, vanskelige kompostmaterialer som pinde og træbearbejdning i mindre stykker for at hjælpe dem med at nedbryde hurtigere. Træ kan tage år at nedbryde på egen hånd, hvilket gør det usandsynligt, at store stykker vil kompost og være klar til brug på samme tid som resten af komposten.
Når kompostering af frugt og grøntsager er affald, er makulering eller slibning mindre vigtig, og det er bestemt ikke vigtigt. Men det kan hjælpe din kompostbunke nedbryde hurtigere og give dig færdig kompost, der vil være klar til brug i din have før. Det kan også føre til et finere tekstureret færdigt produkt, der muligvis er lettere at integrere i din have.
Hvis du klipper rester, før du tilføjer dem til kompoststablen, skal du sørge for at dreje bunken ofte. En kompostbunke, der består af mindre stykker, vil være mere kompakt, så der vil være mindre luftstrøm inden i bunken, og det vil drage fordel af den ekstra luftning, når du vender den om.
