Hvorfor opsamles grøntsager i kompoststapel?

Det enkle svar på "hvorfor dukker grøntsager op i kompost" er fordi du komposterer frø, eller rettere ikke komposterer dem. Du hører enten til den doble gruppe af mennesker, som mig selv, og kaster bare alt ind i din kompost, eller din kompost er ikke superopvarmning til en høj nok temperatur, der forhindrer frøene, der spirer i kompost.

Sådan forhindres Veggie-spirer i kompost

Husk mekanikerne i kompoststablen. For at forhindre frø i at spire i kompostbunken, skal det nå en temperatur mellem 54 og 76 grader F. og skal hele tiden drejes, hvis temps falder til under 37 ° C. En korrekt opvarmet kompostbunke dræber frøene ned, men kræver en vis opmærksomhed og indsats.

Sammen med fugtighed og drejning af kompostbunken skal de rette niveauer af kulstof og nitrogen være til stede for at bunken kan varme op. Kulstof fremstilles af brune, såsom døde blade, mens nitrogen produceres af grønt affald som græsudklip. Den grundlæggende tommelfingerregel for en kompostbunke er 2-4 dele kulstof til en del nitrogen for at lade bunken opvarme korrekt. Hakk eventuelle store bidder, og bliv ved med at dreje bunken, tilføj fugt efter behov.

Derudover skal bunken have tilstrækkelig plads til vellykket kompostering at finde sted. En kompostbakke fungerer, eller en bunke på 3 fod kvadratisk (27 kubikfod) bør give plads nok til kompostering af frø og aflive dem. Byg kompostbunken på én gang og vent, indtil bunken falder, inden der tilføjes nyt materiale. Drej bunken en gang om ugen med en havegaffel eller en kompostkniv. Når bunken er komposteret i sin helhed - materialet ser ud som dybbrun jord uden nogen identificerbare organiske stoffer, lad det sidde i 2 uger uden at vende sig før det bruges i haven.

Hvis du træner på "cool kompostering" (AKA "doven kompostering"), som simpelthen hælder op i detritusen og lader den rådne, bliver temperaturen på bunken aldrig varm nok til at dræbe frø. Dine muligheder er så at trække de uønskede planter “ala moi” eller undgå at tilsætte frø i blandingen. Jeg må sige, at jeg undgår at tilføje visse modne ukrudt, fordi dem, jeg ikke ønsker, spredes over hele gården. Vi lægger heller ikke nogen "klistermærke" planter i komposthøjden, f.eks. Brombær.

Kan du bruge frøplanter fra kompost?

Det er helt sikkert. Nogle "frivillige" fra kompostbakken giver perfekt spiselige grøntsager som cukes, tomater og endda græskar. Hvis de omstrejfende planter ikke generer dig, skal du ikke trække dem ud. Bare lad dem vokse gennem sæsonen, og hvem ved det, du høster muligvis bonusfrugter eller grøntsager.