Anaheim Pepper Information Lær om Anaheim Pepper Growing
Anaheim peber vokser som en flerårig, og det kan producere peber over tre år eller mere. Det er en oprejst plante, der vokser til 46 fod (46 cm). Det er mildt snarere end mundforbrændende og fremragende til madlavning og fyldning.
Bemærk, at planten er let at dyrke for dem, der er interesseret i Anaheim-peber-dyrkning. Alt hvad du behøver er en grundlæggende viden om Anaheim peberpleje.
Sådan dyrkes Anaheim Peppers
Når du bliver informeret om Anaheims grundlæggende vækstkrav, får du hjælp til at producere en sund, lav vedligeholdelsesanlæg. Generelt anbefales dyrkning af Anaheim-peber i U.S. Department of Agriculture plantehærdighedszoner 5 til 12. Anaheim-peber er møre grøntsager, så du bliver nødt til at vente, indtil jorden er varm og fryser er gået for at flytte frøplanter udendørs.
Hvis du planter frø, skal du starte dem indendørs halvanden måned før den sidste frostsdato i dit område. Plant dem ikke for dybt, kun 0,05 cm dybe på et sted med fuld sol. Som mange grøntsager har Anaheim-peberfrugter brug for sol for at vokse og trives.
I henhold til Anaheim-peberoplysninger foretrækker planterne sandelæer som jord. Kontroller jordens surhedsgrad, og juster til en pH på mellem 7,0 og 8,5. Placer frøplanterne et par meter fra hinanden, eller lidt mindre i hævede senge.
Irrigation er en vigtig del af Anaheim peberpleje. Du skal vande peberplanterne regelmæssigt i vækstsæsonen og holde jorden fugtig. Hvis planterne ikke får nok vand, kan frugten blive bedøvet. På den anden side skal du passe på ikke at tilvejebringe for meget vand, da rodrot og andre svampeproblemer kan forekomme.
Brug et par spiseskefulde 5-10-10 gødning i en grøft omkring hver plante ca. 10 cm fra stammen..
Brug af Anaheim Peppers
Når din peberhøst begynder, skal du finde forskellige måder at bruge Anaheim-peber på. Disse peberfrugter er milde nok til at blive spist rå, men de er også fremragende fyldte. De registrerer mellem 500 og 2.500 varmeenheder på Scoville-skalaen, afhængigt af den jord og sol, planterne modtog.
Anaheimer er en af de peberfrugter, der ofte bruges til fremstilling af Chili Relleno, en populær amerikansk-mexicansk specialitet. Peberfrugterne ristes og fyldes med ost, dyppes derefter i æg og stekes.
