Baghaven humle plante Sådan plantes humle og humle plantens historie

Så længe menneskeheden har brygget ale, har nogen prøvet at forbedre det, men det var først i 822 e.Kr., at en fransk munk besluttede at prøve vilde voksende humleplanter. Historien fortæller os, at det først var omkring 1150 e.Kr., at tyskerne regelmæssigt begyndte at brygge med humle. Blomstrende planter blev imidlertid ikke introduceret til den dyrkede have i yderligere hundrede år. Som en kendsgerning registrerer humleplantehistorien en ret kontrovers i England fra 1500- og 1500-tallet. Tilsætningen af ​​disse bitre stauder til ale, traditionelt smagfuld med krydderier og frugt, forårsagede en sådan opstand, at produktet endelig og lovligt blev defineret som øl.

Stadig rasede kontroversen. Kong Henry VI måtte beordre sine lensmenn til at beskytte humleproducenter og ølbryggerier, skønt det ikke ændrede folks mening. Ale eller øl? Øl eller øl? Henry VIII kunne godt lide begge dele, og humles plantehistorie skulle anerkende ham som at yde den største tjeneste for årsagen, skønt han ikke havde noget at gøre med ølbrygning i sig selv. Henry VIII's opdeling med den katolske kirke påvirkede også erhvervslivet, og kirken dominerede markedet for ale ingredienser!

Dyrkning af humleplanter med profit blev en voksende hyttebranche. Da humleblomstrende planter blev brugt som konserveringsmiddel og ikke som aromastoffer, begyndte søgningen efter at udvikle planter med blødere harpikser til at mildne den bitre smag. Selvfølgelig voksede ikke alle baghavets humleplanter til bryggeri-formål. Længe før de blev føjet til øl, blev vildtvoksende humleplanter kendt for at lette angst og stress og blev brugt som et mildt beroligende middel.

Dyrkning af humle blomstrende planter

Vinstierne af humleblomstrende planter kommer i mandlige eller kvindelige, og kun hunnen producerer keglerne til brug som humle. Blomstrende plantes køn genkendes af hanens fem kronblade. Det er bedst at trække disse ud. De er ikke-produktive, og det er bedst, hvis dine kvindelige planter kun producerer ikke-befrugtet frø. Formering vil ikke være et problem. Hvis der gives ordentlig pleje, vil din baghavs humleplante sende rhizomer, hvorfra nye planter vil vokse.

Der er tre grundlæggende faktorer for, hvordan man planter humle for maksimal vækst og produktion: jord, sol og rum.

• Jord - Jord er en vigtig faktor i voksende humleplanter. Igen er humle ikke nøjeregnede og har været kendt for at vokse i sand eller ler, men ideelt set bør jorden være rig, lammende og godt drænet for det bedste udbytte. Humle foretrækker også en jord-pH mellem 6,0-6,5, så tilsætning af kalk kan være nødvendig. Når du planter din baghavs humleplanter, skal du tilføje 3 spiseskefulde al-gødning, der arbejdede i jorden i en dybde på 6-8 inches for at give dine planter en sund start. Efter dette sidekjole med kompost og tilsæt supplerende nitrogen hver forår.
• Sol - Disse stauder vokser let i delvis skygge, og hvis du planter dem som et attraktivt dæksel til et gammelt hegn eller en øjne, klarer de sig fint. Humle har imidlertid brug for masser af sol til en overdådig høst, og en sydvendt placering er ideel. Hop vinstokke vokser let over hegn, espalier, teepees konstrueret til formålet eller endda siden af ​​dit hus, hvilket bringer os til den næste faktor.
• Plads - Din baghave humleplanter har brug for masser af plads. Planter skal nå højder fra 15 til 20 fod, før de vokser sideskud, der producerer kegler, og kan nå højder fra 30 til 40 fod hver vækstsæson. Du får flere skud fra hvert afsnit af rhizom. Vælg to eller tre af de mest energiske skud, og klem de andre af. Når skuddene er vokset til 2 eller 3 fod, skal du sno dem med uret rundt om en støtte og stå tilbage; vinstokkene kan vokse op til en fod om dagen!

I august og september skal du begynde at høste, når keglerne er tørre og papiragtige, og bladene er rig duftende. Når keglerne er høstet, skal de tørres yderligere på et køligt, tørt sted. Denne proces kan tage uger og er ikke afsluttet, før keglerne er sprøde. Én plante vil producere 1 til 2 pund kegler.

I det sene efterår, efter at høsten er afsluttet og vejret begynder at blive koldt, skår vinstokkene tilbage til 2 fod og begraves de afskårne skud i jorden. Det følgende forår begynder processen igen.