Information om brasilianske kirsebærtræer Lær om dyrkning af brasilianske kirsebærtræer
Det brasilianske kirsebærtræ (Eugenia uniflora) er medlem af Myrtaceae-familien og er relateret til guava, bjerg æble, jaboticaba og andre Eugenia-medlemmer. Denne busk, ofte benævnt et træ, er også mere almindeligt kendt som Surinam kirsebær eller Florida kirsebær på grund af naturalisationen af busken i hele staten.
Det er hjemmehørende i det østlige Sydamerika, der strækker sig fra Surinam, Guyana og Fransk Guyana ned til det sydlige Brasilien og Uruguay, hvor det kan ses voksende i krat langs flodbredderne..
Surinam er en fremragende hæk eller skærm med glatte, harpiksagtige, aromatiske blade, der er strålende røde, når de er unge. Disse små, tynde blade er modtagelige for beskæring, og planten forbliver tæt ned til sin base, hvilket gør den ideel til hække. Træet når en højde på 7,5 m med en høj, slank, spredende vane.
De små, hvide, aromatiske blomster efterfølges af røde, ribbestående bær, der skaber øje-poppende farve i landskabet. Ornamental kan de være, men er brasilianske kirsebær spiselige?
Er brasilianske kirsebær spiselige?
Ja, brasilianske kirsebær er spiselige. De findes ikke hos de lokale købmænd (med undtagelse af måske Hawaii), men de dyrkes vidt i nogle regioner. Disse "kirsebær", som virkelig ikke er kirsebær, kan laves til konserver, tærter, sirup eller tilsættes til frugtsalat eller is. Brasilianerne fermenterer frugtsaften i eddike, vin og andre likører.
Nogle kilder siger, at de smager meget som mango, hvilket bestemt lyder velsmagende, mens andre siger, at den høje mængde harpiks i planten overfører denne smag til frugten. Frugten er utroligt høj i C-vitamin.
Der er to hovedvarianter af "kirsebær", den almindelige blodrøde og den mindre kendte mørke crimson til sort, som er mindre harpiksagtig og sødere. I Florida og Bahamas er der afgrøde om foråret og derefter en anden afgrøde fra september til november.
Sådan dyrkes en brasiliansk kirsebær
Husk, at hvis du dyrker brasilianske kirsebærtræer i jorden, er de hurtige avlere og har brug for lidt plads, så planlæg dine rækker 5,5 m fra hinanden. For hække skal du plante mellem 12 og 1,5 m fra hinanden. Hvis du kun planter en busk, skal du planlægge at plante den mindst 3 meter fra andre træer eller buske. Du kan også dyrke brasilianske kirsebærtræer i en container, forudsat at du vælger en stor nok størrelse til at understøtte væksten.
Brasilianske kirsebær kan ikke lide våde rødder, så godt drænet jord er ekstremt vigtigt. En kombination af jord, sand og perlit holder dit kirsebær glad. For at få det bedste frugtudbytte, plant brasiliansk kirsebær i fuld sol med mindst 12 timers stærkt sollys, når det er muligt.
Brasiliansk kirsebærtræpleje
Når først det er etableret, er brasiliansk pleje af kirsebærtræer minimal. Fordi planten har et dybt rodsystem, kan den håndtere perioder med tørke, men foretrækker en vis overrisling. Vand træet ugentligt eller dagligt afhængigt af forholdene, eller hvis det er i en gryde. Må ikke overvandes! Det er en sikker måde at dræbe træet på. Når vandet er vandet, skal du vente, indtil de øverste 2 cm (jord) jord er tørre, før du vandes igen.
Gødning på samme tid, som du vandes med en frigivelse af 8-3-9 gødning i vækstsæsonen.
