Burdock Plantepleje - Sådan dyrkes Burdock i haven
Burdock forekommer på uforstyrrede steder, hvor planten danner en rosette det første år og en blomstrende pigge det andet. Både rødder og unge blade og skud er spiselige. Planten er let at dyrke og kan producere rødder op til 2 meter lange på 100 dage eller mindre. Gartnere, der vil vide, hvordan man dyrker byrde, skal vide, at det er lettere at høste rødder, hvis de plantes i sand, løs jord.
Burdock kan nå 2 til 9 fod i højden og producerer grove, klæbrige, bugne frugter. Fra disse frugter kommer dets videnskabelige navn, Articum lappa. På græsk betyder 'arktos' bjørn og 'lappos' betyder beslaglæggelse. Dette henviser til de frugter eller frøkapsler, der er taglet med sporer, der griber fat i dyre pels og tøj. Fra disse frugter siges det faktisk, at ideen fra borrelås blev udviklet.
Blomsterne er lyse pink-lilla og ligner mange tistelarter. Bladene er brede og let lobede. Planten selvfrø let og kan blive en gener, hvis det ikke administreres. Dette bør ikke være noget problem, hvis du konstant er i luften med at planlægge planten, eller hvis du agter at bruge den som rodfrugt. En anden måde at indeholde planten er ved at dyrke byrde i gryder.
Burdock-plante bruger
Blandt de mange anvendelser af burkeplanter er behandling af hårbund og hudproblemer. Det er også kendt for at være en leverbehandling og stimulerer fordøjelsessystemet. Det er en afgiftende urt og vanddrivende middel og er også blevet brugt som modgift i nogle tilfælde af forgiftning.
I Kina bruges frøene til behandling af forkølelse og hoste. Medicinsk anvendelse af burdock stammer fra plantens brug i tinkturer og afkok, hvilket resulterer i salver, lotioner og andre aktuelle anvendelser.
Det er også en populær madplante, kendt som gobo, i asiatisk madlavning. Rødder spises enten rå eller kogte, og blade og stængler bruges som spinat. Indfødte amerikanere dyrkede byrdplanter i deres egne grøntsager, før landet blev bosat af europæere.
Sådan dyrkes byrde
Burdock foretrækker lamjord og en neutral pH-værdi i områder med gennemsnitligt vand. Frø skal stratificeres og spires ved 80 til 90%, når de sås direkte om foråret, efter at al fare for frost er passeret. Plante frø 1/8 tommer under jorden og hold jævnt fugtig. Spiring finder sted om 1-2 uger.
Når frøet har spiret, vokser unge planter hurtigt, men det tager nogen tid at etablere en taprot af tilstrækkelig størrelse til at høste. Planter skal være mindst 18 cm fra hinanden.
For det meste har byrden ingen væsentlige problemer med skadedyr eller sygdomme. Fortsat plejeplantpleje er minimal, men det kan være nødvendigt at tage skridt til at styre spredningen af planten. Høsten forlader, når den er ung og blød, og venter et år, før den tager rod.