Bush Basil-plejetips til dyrkning af Bush-basilikumplanter i haven

Basilikum findes i så mange sorter, at det kan være svært at vælge kun en eller to til en begrænset plads. Sød basilikum (Ocimum basilicum) er ret almindelig, en høj urt med store, blanke grønne blade. Bush-basilikum (Ocimum minimum), nogle gange kaldet dværgbasilikum, vokser kun til ca. 15 cm høj (15 cm) og er kompakt og busket med mindre blade. Mens begge er årlige planter, kan buskebasillen muligvis overleve vinteren i mildere klima.

Til kulinariske formål er bush-basilikum kontra sød basilikum et spørgsmål om smag. Begge planternes blade bruges på lignende måder, som i saucer eller i salater. Smagen i bladene på bush basilikum er mere intens end sød basilikum, så du får mere pang til dit sorteper. På grund af denne stærke smag, vil du ofte se bush basilikum kaldet "spicy globe" basilikum.

Dyrkning af Bush Basil i haven eller containere

Pleje af basilikum er enkel, hvilket gør denne velsmagende og duftende plante let at dyrke, selv for dem uden en grøn tommelfinger. Fordi det er busklignende, kompakt og busket, er voksende buskebasilikum i en gryde et godt valg. Det kan endda bruges til at skabe en lav hæk i en have. Det vil vokse godt og let, uanset om du vælger en container eller lægger den lige i jorden.

Bush-basilikum foretrækker rig jord, så find en jordbund af god kvalitet, eller brug en gødning til at berige din jord. Vælg en fuld-sol placering, der dræner godt, vand din plante regelmæssigt, og den skal vokse godt. Når det vokser, høstes blade efter behov. At klemme det tilbage vil faktisk hjælpe det med at vokse mere. Hvis du ser blomster begynde at vokse, skal du knibe dem af. En blomstrende basilikumplante mister sin smag.

Sådan bruges Bush-basilikumplanter

Bladene på bush-basilikum har en intens smag, så du behøver ikke at bruge så mange, som du ville gøre med andre sorter. Ellers kan du bruge dine små blade nøjagtigt som du ville med sød basilikum. Bush-basilikum blade passer godt til alt det italienske, som pastaretter og tomatsaucer. Du kan bruge bladene i salater og med grøntsagsretter. Basil smager endda godt i drikkevarer, som limonade, iste og cocktails.

Bush-basilikumplanter er lette at dyrke, bladene smager godt, og de ser fine ud både i containere og haver. De er et godt valg til enhver have, have eller vindueskarmen.