Pleje af vandkarse Dyrkning af vandkarse planter i haver
Vandkarse er en flerårig dyrket for sine rene, lidt pebret smagende blade og stængler. Set vildt vokser det delvist nedsænket i rindende vand og oversvømmede områder i moderat køligt klima. Hvis du har en vandfunktion i dit landskab, er dette et godt sted at dyrke vandkarse, men fortvivl ikke, hvis ikke.
Vandkarse kan også dyrkes i konsekvent våd jord med en jord-pH på 6,5-7,5 i fuld sol, eller du kan efterligne naturlige forhold ved at dyrke vandkarseplanter i en spand eller anden beholder. I den rigtige have kan du grave en 6-tommer (15 cm.) Fure, linse den med 4-6 mil polyethylen og derefter fylde med 5 cm kompostjord eller tørvemose. Hvis du har en løbende strøm på din ejendom, er selvfølgelig dyrkning af vandkarse omtrent så enkel som den bliver.
Dyrkning af vandkarseplanter
Vandkarse kan dyrkes fra frø, transplantationer eller stiklinger. Vandkarse sorter bugner, men den mest almindelige hjemmevoksede sort er Nasturtium officinale. Forud for plantning skal du vælge en solrig placering og ændre havejordet med 10-15 cm (15-15 cm) af komposteret organisk materiale ned til en dybde på 6-8 inches (15-20 cm)..
Frø er små, så de skal sendes let over det forberedte sted. Så tre uger før den frostfrie dato for dit område. Denne plante spirer bedst under kølige forhold (50-60 grader F. eller 10-15 C.) men ikke frit. Hold plantearealet fugtigt, men ikke dækket med vand. Planter, der dyrkes af containere, kan placeres i en tallerken fyldt med vand for at fastholde fugt.
Frøplanter vises på cirka fem dage. Hvis du planter, skal du placere planterne 20 cm fra hinanden, når alle chancer for frost er passeret.
Pleje af vandkarse
Konsistent fugt er den største bekymring i pleje af vandkarse; når alt kommer til alt er vand dets miljø. Planter, der dyrkes af container, kan placeres i en spand fyldt med 2-3 tommer (5-7,5 cm.) Vand, så rødderne forbliver under vandet.
Selvom planten ikke har høje næringsbehov, kan kultiveret karse vise tegn på kalium, jern eller fosformangel. En komplet opløselig gødning anvendt til den anbefalede mængde bør afbøde nogen af disse problemer.
I haven skal du holde området omkring planterne fri for ukrudt og mulch for at hjælpe med at fastholde vand. Snegle elsker vandkarse og skal fjernes med hånden eller fanget. Whiteflies kan også lide planten og kan kontrolleres med sæbevand eller insekticid sæbe. Edderkam forårsager misfarvning af blade og generel forringelse af planten. Naturlige rovdyr såsom damebiller, rovmider eller snuble kan hjælpe med at kontrollere disse skadedyr.
Vandhaksehøst
Smag af vandkarse er bedst i de kølige måneder af året. Når planten blomstrer, er smagen kompromitteret. Vandhøstes høst kan begynde cirka tre uger efter opkomsten. Skæring eller beskæring af planterne vil tilskynde dem til at være tykkere og frodige. Skær planterne til en højde på ca. 10 cm. Vask stiklingerne grundigt og opbevares i en plastikpose i køleskabet i så længe som en uge.
Høstingen kan fortsætte året rundt og tilføje et løft af vitamin A og C sammen med niacin, askorbinsyre, thiamin, riboflavin og jern til din ho-hum salat eller en tilsat zing til sammensat smør eller saucer.
