Chantenay gulerod Info Guide til dyrkning af Chantenay gulerødder
Chantenay gulerødder er korte, stærke gulerødder med lys orange kød og orange rødfarvede kerner. De modnes på 65-75 dage til 4 til 5 tommer (10-12 cm.) Lange og 2- til 2 ½-tomme (5-6,4 cm.) tykke rødder. Chantenay gulerødder blev introduceret i 1929 og dyrkes kommercielt til konserves og forarbejdede gulerødder på grund af deres høje udbytte. Gulerødderne kan spises friske, frosne eller dåse.
Chantenay gulerødder kan spises rå eller kogte, med deres smag normalt beskrevet som sød og sprød. De kan dog blive grove og hårde, når de vokses forbi modenhed, specielt om sommeren. Som alle gulerødder er Chantenay gulerødder med mange karotener og fibre.
Der er to hovedtyper af Chantenay gulerodsfrø til rådighed for gartnere, rødbårne Chantenay eller Royal Chantenay.
- Rødkernerne Chantenay gulerødder har en rødere kerne og stump spids.
- Royal Chantenay gulerødder har en orange rød kerne og en konisk spids.
Sådan dyrkes Chantenay gulerødder
Chantenay gulerødder skal plantes dybt direkte i haven om foråret, efter at al fare for frost er passeret. Det anbefales at plante dem direkte i haven, fordi transplantering af unge frøplanter ofte fører til skæve, misdannede rødder.
Chantenay gulerødder kan plantes om foråret til en sommer sommer høst og igen i sommeren til en efterår høst. I varme klimaer, såsom zoner 9-12, dyrker mange gartnere Chantenay gulerødder i vintermånederne, fordi de producerer de mest ømme rødder i køligt vejr.
Chantenay gulerodspleje er det samme som pleje af enhver gulerodsplante. Denne sort har ingen særlige krav. På grund af deres stødige rødder vokser Chantenay gulerødder dog godt i lavvandede eller tunge jordarter.
