Kirsebærtræsorter Typer af kirsebærtræer til landskabet
De to grundlæggende kirsebærtræstyper er dem, der giver søde kirsebær, der kan spises med det samme pluk af træet og sure kirsebær eller bærende kirsebær. Begge kirsebærtræstyper modnes tidligt og er klar til høst i det sene forår. De fleste søde kirsebær har brug for en pollinator, mens sure kirsebær hovedsageligt er selvfrugtbare.
Almindelige kirsebærtræstyper
- Chelan har en lodret, kraftig vane med frugt, der modnes to uger foran Bing-kirsebær og er modstandsdygtige over for revner.
- Koral har stor, fast frugt med fremragende smag og lav modtagelighed for revner.
- Critalin bærer tidligt og er en fremragende pollinator og bærer mørk, rød, saftig frugt.
- Rainier er et kirsebær i midten af sæsonen, der er gul med en rød rødme.
- Tidlig Robin modnes en uge tidligere end Rainier. Den er mild i smag med en halvfri sten og en hjerteform.
- Bing kirsebær er store, mørke og en af de mest almindelige kommercielle solgte kirsebær.
- Sort tandsten er en fantastisk bærer af stor lilla-sort, sød, saftig frugt.
- Tulare svarer til Bing og gemmer godt i lang tid.
- Glenare har meget stor, sød, frugt af clingstone type af mørkerød.
- Utah Gold har større, fastere frugt end Bing og er delvis freestone.
- Van har rødlige sorte, søde kirsebær og er en fremragende pollinator.
- Attika er et sent-blomstrende kirsebærtræ med stor, mørk frugt.
- regina har frugt, der er mild og sød og tolerant over for revner.
- Kejseren Francis er et kirsebær med hvid eller gul kød, der er sød og ofte brugt som maraschino kirsebær.
- Ulster er en anden sød kirsebær, sort i farve, fast og moderat modstandsdygtig mod regnkrakning.
- Engelsk Morello er en sur type kirsebær, der er værdsat af tærteproducenter og til kommerciel juice.
- Montmorency er den mest populære sort af sur kirsebær, der udgør 96% af den samlede produktion til kommerciel pie fyld og toppings.
Selvfrugtbare sorter af kirsebærtræer
Blandt de selvfrugtbare kirsebærtræsorter finder du:
- Vandalay, en stor vinfarvet frugt.
- Stella har også stor frugt i en blodrød farvetone. Stella er meget produktiv, men følsom over for kulde. Tehranivee er en selvfrugtbar kirsebær midt i sæsonen.
- Sonata kaldes undertiden Sumleta TM og har stor, sort frugt.
- Hvidt guld er en tidlig midt-sæson, sød kirsebær.
- Symphony modnes sent på sæsonen med store, vibrerende røde kirsebær, der er modstandsdygtige over for regnkrak.
- Sort guld er en sen midt-sæson, sød kirsebær med en tolerance for forårsfrost.
- Sunburst er meget produktiv med stor, fast frugt.
- Lapins er noget revnebestandig.
- Skeena er en mørk mahogni kirsebær.
- Sweetheart modnes sent med stor frugt. Sweetheart-typer af kirsebærtræer er produktive frugtere med mørkerøde, mellemstore til store kirsebær, men de har brug for beskæring for at forhindre dem i at komme ud af hånden.
- Benton er et andet selv-frugtbart kirsebærtræ i landskabet, der modnes midt i sæsonen og har været anset for at overgå Bing-kirsebær.
- Santina er en tidlig sort kirsebær med en sødere smag end andre sorte kirsebær.
