Chervil - Dyrkning af den kervile urt i din have

Kørvel (Anthriscus cerefolium) er en årlig urt, der er bedst kendt for at være en ”sød” urt. Mange mennesker vokser kørvende til at blive brugt i desserter og drikkevarer. Smagen beskrives ofte som en kombination af persille og lakrids.

Den kervære urt er også kendt som gourmetpersille eller fransk persille.

Bedste betingelser for at vokse kervel

Kervil er en af ​​de få urter, der vokser bedst i skygge og fugtig jord. Meget som koriander, vil kørvel hurtigt boltre sig i varmen, så hold den væk fra fuld sol. Kørvel foretrækker også rig jord.

Start kervil vokser fra frø

Kervil er en delikat plante og kan ikke lide at blive forstyrret, når den begynder at vokse. På grund af dette skal kørvel sås direkte, hvor det vokser i haven. Den bedste tid, hvornår man skal plante kørvel, er trods alt trussel om frost. Den kervære urt tåler lidt frost, men vokser bedst i den kølige sæson lige efter, at frosten er gået.

For at holde kørvul vokset konsekvent, skal du udføre successive beplantninger. Når du vokser kørvel, start nye frø ca. hver anden uge for at sikre kontinuerlig høst indtil slutningen af ​​sæsonen.

Vi håber, at nu, når du ved, hvad der er kørvel og hvornår du skal plante kørvel, vil du begynde at dyrke kørvel i din have. Du vil blive smagfuldt belønnet.