Chia Plantepleje Lær hvordan man dyrker Chiafrø i haven
Chia (Salvia hispanica) er medlem af familien Lamiaceae eller mynte. Tilføjelse af chia til dine beplantninger giver en værdifuld nektarkilde til bier og sommerfugle. Disse urteagtige, hårdføre etårige bliver 91 cm høje. De har tykke, mørkegrønne blade, der er krøllede og dybt lobede. Små, bløde, grå hår dækker også oversiden af bladene.
Chiaplanten har flere stængler, der stiger fra plantens base. I det sene forår og den tidlige sommer holder hver stamme spidser af små blå, rørformede blomster. Blomstrerne har tre lober på den ene læbe, med en hvid spids på underlæben. Bourgogne, spiny-spidsede bracts omgiver blomsterhårene, og hvert sæt blomster producerer et frøhoved af små grå eller brune frø. Frøhovederne ligner meget hvedeplanter.
Sådan dyrkes Chia frø
Dyrkning af chiaplanter er enkel, forudsat at du holder dig med optimale chiaplante vækstbetingelser. De er hårdføre i USDA-zoner 8-11. Vælg et sted, der får fuld sol og har god dræning. Om efteråret skal du forberede jorden som du ville for andre planter, bryde den op og ændre den efter behov. Spred de små frø over jordoverfladen, og riv derefter jorden forsigtigt over dem. Vand dem let, indtil planterne vokser kraftigt.
Chia plantepleje er ukompliceret. Ørkenplanten er ikke kun tørketolerant, den er kendt som en "ildfølgende" plante, hvilket betyder, at den er en af de første, der dukker op igen efter et ødelæggende ildsted. Når planterne først har etableret sig i godt drænet jord, vandes dem kun sjældent.
Bemærkelsesværdigt tilpasningsdygtige chiaplanter kan endda selvbestøve, hvis bier eller sommerfugle ikke tager sig af opgaven, og de vil selvså de følgende efterår, hvis de antager, at de overlever depredationer af fugle, insekter og dyr.
Når chiaplantenes baldakin vokser over, er der ikke behov for ekstra ukrudtsbekæmpelse. At have ingen kendte sårbarheder over for skadedyr eller sygdomme gør chiaplantepleje særlig enkel.
Er Chia frø spiselige?
Ikke kun er chiafrø spiselige, de er en rig kilde til mange næringsstoffer. De indeholder mange proteiner, antioxidanter, fiber og omega-3 fedtsyrer. De tilbyder fem gange den tilgængelige calcium fra mælk, og enzymerne i frøene kan hjælpe fordøjelsen. Forskere mener, at chiafrø spiller en vigtig rolle i diabetesbehandlingen. Chiafrø kan også hjælpe med at sænke triglycerider, blodtryk og kolesterol.
Brug frøene i bagning, eller tilsæt en let knas med et drys over dem over salater, gryderetter eller grøntsagsretter. Chia spirer er også lækre tilføjelser til salatgrøntsager.
At tilføje chiaplanter til din have er en tredobbelt vinder: de er lette at dyrke, de tilføjer en pop af blå farve, og de har mange sundhedsmæssige fordele.
