Afgrøder med koldt vejr - Hvornår og hvor skal jeg dække afgrøder
En dækafgrøde er alt, hvad der plantes for bogstaveligt talt at ”dække” et stykke jord, der ikke er i brug. Dækafgrøder bruges af en lang række årsager, fra grøn gødning til jordforbedring til ukrudtsbekæmpelse. For hjemmegartneren kommer spørgsmålet om, hvor du skal plante afgrøder, ned til, hvilken del af din have vil være tom under det kolde vejr.
Dækafgrøder plantes oftest som grøn gødning. Nitrogenfikserende afgrøder er meget som svampe, der opsænker kvælstof samt andre næringsstoffer, der ellers kan gå tabt med ukrudt eller skylles væk af regn og snesmelt. Selv ikke-kviksefixerende planter vil hjælpe med til at sikre, at mange af næringsstofferne i jorden kan returneres til jorden, når planterne er jordbearbejdet om foråret.
Dækafgrøder er også en vidunderlig måde at hjælpe med at opretholde og endda forbedre din jords tilstand. Når de er plantet, forhindrer afgrøder erosion ved at holde den øverste jord på plads. De hjælper også med at reducere jordkomprimering og hjælper de gavnlige organismer i jorden, som orme og bakterier, til at blomstre. Når dækafgrøderne arbejdes tilbage i jorden øger det organiske materiale, de leverer, hvor godt jorden kan holde på vand og næringsstoffer.
Til sidst, når du planter en dækafgrøde, dyrker du planter, der kan konkurrere med ukrudt og andre uønskede planter, der gerne vil have ophold i din have, mens den er tom. Som mange gartnere kan tale med, vil en grøntsagshave, der bliver tom over vinteren, ofte blive fyldt med koldt, hårdføre ukrudt, der kommer midt i foråret. Dækafgrøder er med til at forhindre dette.
Valg af beskæring med koldt vejr
Der er mange valgmuligheder for afgrøder, og som er bedst for dig, afhænger af hvor du bor og dine behov. Dækafgrøder falder ofte i to kategorier: bælgplanter eller græs.
Bælgplanter er gavnlige, fordi de kan fikse nitrogen og har tendens til at være mere koldt hårdføre. Men de kan også være lidt sværere at etablere, og jorden skal inokuleres for bælgplanter at være i stand til korrekt at optage og opbevare nitrogen. Bælgplanter dækker afgrøder inkluderer:
- Alfalfa
- Østrigsk vinterærter
- Berseem kløver
- Sort medic
- Kyllende vink
- cowpea
- Crimson kløver
- Markerter
- Behåret vink
- Hestebønner
- Kura kløver
- Mung bønner
- Rødkløver
- Sojabønner
- Underjordisk kløver
- Hvidkløver
- Hvid sød kløver
- Woolypod vetch
- Gul sød kløver
Græsdækningsafgrøder er lettere at dyrke og kan også bruges som vindblokke, hvilket yderligere hjælper med at forhindre erosion. Men græsser har en tendens til ikke at være koldhærdede og kan ikke fikse nitrogen. Nogle græsdækningsafgrøder inkluderer:
- Årlig raigræs
- Byg
- triticale
- Hvedegræs
- Vinter rug
- Vinterhvede
Vinterdækafgrøder kan hjælpe dig med at forbedre og gøre brug af din have året rundt. Ved at bruge dækafgrøder til haven kan du være sikker på, at du får mest muligt ud af din have næste år.
