Krøllet persille bruger hvad man skal gøre med krøllet persilleplanter
Dette er en letvoksende type persille med runde krøllede blade. Smagen er stærkere end for fladbladetypen og ikke for ens. Brug af krøllet persille inkluderer garneringstallerkener, ofte sammen med en frugtskive. Du kan også hugge den fint og bruge den som persille, der kræves i disse opskrifter, selvom de runde krøllede blade kræver større indsats for at vaske end den fladbladede type.
Dette er en del af grunden til, at restauranter bruger flad persille såvel som for dens mildere smag. Husgartneren kan let dyrke begge typer persille og afhænge af opskriften, om der skal bruges krøllet persille kontra flad persille. Du bliver muligvis kreativ og bruger begge dele.
Sådan bruges krøllet persille
Brug af persille i en skål sammen med andre urter inkluderer det grundlæggende som et ekstra lag af smag, der supplerer andre urter. Da smagen er forskellig mellem de to pærer, kan den endelige smag være noget anderledes.
Eksperimenter med de to urter og se, hvilken smag du foretrækker i forskellige retter. Persille tilføjer også farve til din madlavning. Du ønsker måske at tilføje mindre eller endnu mere. Da persille er så let at dyrke, kan du altid have den til rådighed.
Krøllet persilleplantepleje
Start krøllet persille fra frøet, når temperaturen er varm udenfor. For en tidlig afgrøde, plant frø indendørs et par uger, før jordens temperatur udenfor er varm. Du kan købe unge planter, der allerede er hærdet og plante dem udenfor, når al fare for frost er overgået.
Persille er en anlæg med lav vedligeholdelse, der har brug for sollys, regelmæssigt vand og lejlighedsvis fodring. Høst regelmæssigt for at fremme vækst. Det er en toårig plante, hvilket betyder, at den vokser i to år. De fleste behandler det som et årligt og tillader, at det tages med frost det første år.
Hvis du spekulerer på, hvad du skal gøre med krøllet persille om vinteren, skal du tilføje den til en indendørs vinter urtetræ eller starte en ung plante om sommeren og potte den indendørs. Hvis du bor i et område, hvor planten kan leve udenfor om vinteren, vil den fortsætte med at vokse og producere. Dog vil blade sandsynligvis blive hårde og bitre i løbet af det andet år.
Sørg for at inkludere dette letplejeprøve i din urtehave, både indendørs og udendørs. Det kan tørres eller fryses til langvarig smag og pynt.