Cushaw Squash Planter - Hvordan og hvornår man skal plante Cushaw Squash
Cushaw (Cucurbita argyrosperma) kommer fra Caribien og tolererer således fugtige forhold. Denne squash er en grøn stribet, skræddersyet sort, dyrket af indfødte amerikanere som en hovedfødevarer. Frugt gennemsnit 10-20 pund, vokser til 12-18 inches i længde og er omkring 10 inches på tværs.
Kødet er lysegult, og smagen er mildt sød. Cushaw squash omtales også ofte som cushaw-græskar eller i Appalachia som Tennessee-søde kartofler. Modnes om sensommeren til efteråret, kan denne hårdskalede vinter squash bruges i søde eller velsmagende retter og bruges ofte, især i Appalachia, som erstatning for græskar i tærter.
Nogle indfødte kulturer spiste også de ristede frø eller malede dem til brug i saucer og fyldte og / eller stegte blomsterne. Denne squash har længe været populær i kreolsk og Cajun køkken, og fremstillingen af cushawsmør er stadig en familietradition i områder af Tennessee.
En af de vigtigste fødevareafgrøder i den nye verden antages, at cushaw squash er blevet tamet i Mesoamerica mellem 7.000 og 3.000 f.Kr. Fascineret? Læs videre for at finde ud af, hvornår man skal plante cushaw og anden voksende information til cushaw squash.
Hvornår skal man plante Cushaw Squash
Denne vinter squash kaldes så på grund af dens lange opbevaringstid på op til fire måneder i løbet af vinteren. I denne periode var det en uvurderlig kilde til vitamin C og andre næringsstoffer for indfødte og nybyggerne.
Voksende cushaw squash er også modstandsdygtig over for squash-vinboreren, en glupsk skadedyr, der dræber de fleste andre squash. Dette kan være en årsag til levetiden for cushaw squash sorter; de overlevede simpelthen udbrud af borere, der dræbte andre typer squash. Denne type squash har også en stor tolerance for varme med lidt kunstvanding.
Plant cushaw squash efter den sidste frost, eller start to uger før den sidste frost i dit område.
Sådan dyrkes Cushaw Squash
Det ideelle jord-pH-niveau til voksende cushaw squash er mellem 6,0 og 7,5. Brug en jordtest til at bestemme, om din jord har behov for ændringer. Jordkalksten og træaske kan hæve pH-niveauet, mens gips og svovl vil sænke pH-niveauerne. Integrer også to centimeter organisk stof i jorden for at levere nitrogen til det voksende squash.
Opret jordhøje, 4-6 fod fra hinanden, 6 tommer høj og en fod på tværs. Sørg for at give masser af plads til de frodige vinstokke. Hvis jorden er tør, skal den fugtes. Nu er du klar til at enten transplantere dine frøplanter eller direkte so. Vent indtil temperaturen er mindst 15 ° C for at dirde udsåning. Plante fire til seks frø pr. Bakke, tynd derefter ud til de stærkeste frøplanter.
Som andre squashvarianter samarbejder cushaw smukt med de tre søstre, en traditionel indfødte metode til dyrkning, der involverer squash, majs og bønner. Andre ledsageplanteringer inkluderer:
- Selleri
- dild
- Nasturtium
- Løg
- Agurk
- Mint
- Marigold
- oregano
- Borage
