Forskelle mellem Hansel og Gretel Aubergine
Hansel og Gretel er to forskellige hybridsorter af aubergine, begge ret nye i havearbejdsverdenen. De vandt hver All American Selections - Hansel i 2008 og Gretel i 2009. Begge blev udviklet specifikt for at avle nogle af de uønskede egenskaber ved de fleste auberginer.
Der er næsten ingen praktiske forskelle mellem Hansel og Gretel auberginer. Hansel har dyb lilla hud og Gretels hud er hvid, men ellers har de begge de samme kvaliteter, der gør dem til gode muligheder for grøntsagshagen:
- Frugterne er lange og smalle og generelt små sammenlignet med andre sorter.
- Huden er tynd og delikat uden en bitter smag, så der er ingen grund til at fjerne den til spisning.
- Frøene er blevet minimeret meget for at forbedre frugtens struktur.
- Høstvinduet er større end for andre auberginer. Du kan begynde at høste og bruge frugterne, når de kun er 7 til 10 cm lange.
- Fortsæt med at høste auberginerne, når de vokser op til 25 cm., Og du vil stadig have en velsmagende, delikat frugt.
Dyrkning af Hansel og Gretel Aubergine
Dyrkning af Hansel-auberginer og dyrkning af Gretel-auberginer er nøjagtigt det samme. De er så ens og har stort set de samme behov som andre typer auberginer, at der virkelig ikke er nogen sondring. Planterne er små, hvilket betyder, at de kan vokse i din grøntsagsbed, men de klarer sig også godt i containere på terrasser.
Sørg for, at jorden er rig, tilsæt om nødvendigt kompost eller gødning. Det skal drænes godt, og hvis du planter dem i containere, skal der være drænhuller. Du kan starte din Hansel og Gretel aubergine som frø indendørs eller bruge transplantationer. Uanset hvad, skal du ikke placere dine planter udenfor, før vejret er bestemt varmt. De tåler ikke kolde temperaturer godt.
Uanset om du dyrkes i haven eller i en container, skal du sætte dine auberginer på et sted, der regelmæssigt får fuld sol og vand. Aubergine er klar til høst fra 55 dage efter transplantation, men husk at du kan fortsætte med at høste dem, efterhånden som frugterne bliver større.
