Udvidelse af høsten med faldende vegetabilske havearbejde
Ved at forlænge din vækstsæson i efterårshaven kan du drage fordel af friske grøntsager længere og med mere variation, end du normalt kunne. Efterårshaven inkluderer de fleste forårsafgrøder og mange andre, der trives i de køligere temperaturer, såsom følgende:
- ærter
- broccoli
- blomkål
- greens
- salat
- bønner
- kartofler
- gulerødder
- løg
At lære at udvide høstsæsonen med kolde rammer og drivhuse gør denne indsats lettere og er billig. Ruller af klar plast til mini-drivhuse er let at få i enhver boligforbedringsbutik.
Sådan forlænges høstsæsonen
Efterårsgrøntsager i haven er let med et par enkle tip at huske på:
Vær opmærksom på frostdatoer - Når du planter din faldhave, skal du regne dagene tilbage til modenheden på frøpakken. Tillad flere plantninger hver anden uge med den sidste plantehøst, der slutter omkring slutningen af november. Her i Ozarks har vi nok vækstsæson til at plante mindst to haver. Jeg planter de samme genstande i efterårshaven, som jeg ville om foråret, inklusive tomater og squash - to af mine yndlingsgrøntsager. Den sædvanlige frostdato for os er omkring slutningen af oktober. Jeg vil have, at min faldhave slutter omkring slutningen af november og begyndelsen af december. Jeg kan kun gøre dette ved at beskytte planter mod kolde, isrige regn og frost. Når vinteren er mild, er det dog let at gøre. Når vi har en tidlig kold vinter, er resultaterne mere udfordrende og kræver mere opfindsomme løsninger.
Udnyt de kolde rammer - En kold ramme er en trækasse bygget oven på jorden, forsynet med en gammel glasvinduesramme med glas intakt ovenpå. Denne ramme giver dig mulighed for at dyrke frøplanter og greener det meste af året. Hvis du vælter låget åbent, lader den overdreven varme ud og holder varmen om natten. Om foråret vil en kold ramme give dig mulighed for at dyrke frøplanter til at transplantere direkte i haven.
Byg et drivhus - Mini-drivhuse for mig er fire efter fire firkanter med rammer, der er bygget over dem og indhyllet med plast. Rammen kan bygges i træ eller metal. Det skal være robust nok til at holde op med vind og regn. Jeg elsker at plante tomater, der begynder at høste næsten tidspunktet for vores første frost. At dække planterne med plast og holde dem varme om natten sikrer, at planterne producerer i mange uger. Jeg gør det samme for squash og bønner.
Undersøg de bedste planter til dit område - Udforsk korte sæsonvarianter, der vil vokse godt i dit område. En måde at finde ud af, er at ringe eller besøge din lokale udvidelsesservice eller planteskole. De vil vide, hvilke sorter der vokser bedst i korte sæsoner. Læs. Læs. Læs. Planteskoler er en afhængighed hos mig, da snesevis af kataloger kommer til min dør og frister med nye sorter. Vidste du, at der er hundreder af tomatsorter? Over fem hundrede for at være nøjagtige. De findes i enhver farvekombination, struktur og formål. Der er også hundreder af salater.
Hvis du vil lære mere om efterårsgrøntsager, skal du gå til dit lokale bibliotek eller boghandel i dit område og undersøge planter og havebrug. Deltag i havearbejde klubber eller tag et Master Gardeners kursus til din lokale omfattende service. Alle disse er måder at udvide din viden om havearbejde på. Jo mere du ved, desto mere succesfuld vil du være med at plante din faldhave.
