Ingefærplanter ledsager om planter, der trives med ingefær
Ingefærrødder eller rhizomer er kilden til den skarpe, krydret aroma, der anvendes tørret eller frisk i mange verdensmagasiner. Det har adskillige sundhedsmæssige fordele og trives i fugtige, varme regioner. Ingefær høstes ved at grave hele planten op, så sørg for at starte mange rhizomer for at sikre en kontinuerlig forsyning af denne lækre rod.
Når du installerer dine jordstængler, kan du overveje nogle gode ledsagere til ingefær, der vil gøre en praktisk kulinarisk have eller blot give ukrudtsafdækning, insektrepellensitet og naturlig mulch.
Et bedre spørgsmål at stille er hvad kan man ikke plante med ingefær. Listen vil være kortere. Ingefær trives i dybt rig, lammende jord. Planten har brug for flere timers dagslys, men foretrækker formiddagslys frem for brændende eftermiddagssol. Det kan også fungere godt i spredt lys og gør en ideel ledsagerplante under frugt- og nødetræer.
Træer i bælgfrugtfamilien er især nyttige, da de fikserer kvælstof i jorden for bedre samlet plantevækst. Årlige bælgfrugter kan bruges på lignende måde, såsom rødkløver, ærter eller bønner. Sørg for, at enhver ingefærplantskammerater deler de samme voksende behov for at sikre deres succes.
Andre planter, der trives med ingefær
Dit valg af ledsagere til ingefær kan også tage hensyn til de typer madlavning, du foretrækker. Ingefær er en almindelig aroma i mange asiatiske, indiske og andre internationale retter. Hvis du vil have et one-stop-produceret område, skal du bruge planter, der ofte bruges i disse køkkener som ledsagere til ingefærplottet. Perfekte valg inkluderer:
- Kaffir kalk
- Chili peber
- Koriander
- citrongræs
For planter som koriander og chili skal du sørge for, at de er i kanten af plantningszonen, eller hvor det mest lys trænger igennem. Ved at holde planter, der ofte bruges i dine yndlingsretter, kan du let høste ingredienserne til middag uden at skulle fælde rundt i dit landskab på udkig efter de nødvendige ting.
Ingefær ledsager plantning kan også omfatte krydderier, der ofte er kombineret med ingefær madlavning. Disse kan være galangal, gurkemeje og kardemomme. Disse planter er relateret til ingefær og deler lignende vækstkrav.
Andre planter, der skal bruges, er semi-tropiske til tropiske blomstrende planter, der skaber en vanvittig dyne farve og forbedrer de dejlige ingefærblomster. Prøv calla og canna. Ingefær stammer fra sydasiatiske tropiske regnskove, og dens indfødte planteledsagere inkluderer hibiskus, palmer, teak og orkideer. Hvis du befinder dig i en fugtig, varm region, kan du prøve enhver af disse naturlige plantekammerater. De oprindelige planter i ingefærs indfødte region er naturale planter i og omkring din ingefærplot.
