Granny Smith Apple Care Hvordan man dyrker Granny Smith Apples
Den originale Granny Smith blev opdaget af australske Maria Ann Smith. Træet voksede på hendes ejendom på et sted, hvor hun kastede crabapples. En lille frøplante voksede ud til et æbletræ med smukke grønne frugter. I dag er der ingen, der er sikre på dets moderskab, men æbleeksperter antyder, at Granny Smith skyldtes en krydsning mellem en Romskønhed og en fransk krabbe.
Og Granny Smith er blandt de mest populære af æblesorter. Æblerne er virkelig alsidige. Nyd dem friske og opbevar i op til seks måneder. Du kan også bruge Granny Smith i cider, tærter og andet bagværk og frisk eller kogt i velsmagende retter. Det parrer godt som en enkel snack med ost eller jordnøddesmør.
Sådan dyrkes Granny Smith-æbler
Når du dyrker bedstemor smedtræer, er det bedst at være et sted i zoner 5 til 9, men denne sort tåler varme bedre end mange andre. Du har også brug for et andet æbletræ som pollinator. Nogle gode muligheder inkluderer Red Delicious, Rome Beauty og Golden Delicious samt mange crabapple-sorter.
Plant et nyt træ på et solrigt sted med jord, der dræner godt. Arbejd organisk stof først i jorden, hvis det har brug for flere næringsstoffer. Sørg for, at transplantatlinjen ligger 5 cm over jordlinjen, når du er plantet.
Granny Smith æblepleje kræver regelmæssig vanding oprindeligt, indtil træet er etableret, samt beskæring. Hvert år i den sene vinter eller det tidlige forår giver træet en god trim til at forme det og tillade luftstrømning mellem grene. Fjern amme eller uønskede skud på ethvert tidspunkt af året.
Forvent at høste dine Granny Smith-æbler i midten af slutningen af oktober.