Drivhusfennikelpleje - Sådan dyrkes fennikel i et drivhus
Fennikel er medlem af gulerod- og persillefamilien og er relateret til dild, karve og spidskommen. Det producerer aromatiske frugter, der forkert kaldes frø. Mens fennikelfrøene er en lækker tilføjelse til mange fødevarer, dyrkes denne flerårige ofte til sin pære. Fennikelpæren vokser ikke under jorden, men over jordlinjen. Når den vokser, stables jorden rundt omkring den (blanchering) for at forhindre pæren i at blive grøn og for at bevare sin sødme.
Fennikel kan blive en ganske stor plante og har et meget dybt rodsystem, så når fennikel dyrkes i et drivhus, skal en stor beholder bruges med god plads til rødderne. Dyrk planter fennikel i en beholder, der er mindst en fod (30 cm) dyb, eller en endnu bedre mulighed er et 5-gallons (19 L.) karbad.
Sådan dyrkes fennikel i et drivhus
Fennikelfrø er langsomt til at spire. Så frø i det tidlige forår. Plant mere, end du har brug for, og tynd dem ud, så snart de har to sæt ægte blade, hvilket efterlader de stærkeste frøplanter til at vokse.
Jorden bør være omkring 16-21 C. for spiring at forekomme. Det skal være godt drænet og moderat frugtbart. Fennikel tolererer et bredt pH-område, men trives mellem 7,0 og 8,0.
Hvis du dyrker flere fennikelplanter i den samme beholder, skal du være opmærksom på, at deres nærhed sandsynligvis ikke vil resultere i buler, selvom det stadig vil give dig masser af blade og frø. Placer flere planter 25 cm fra hinanden, når de tyndes.
Drivhusfennikelpleje
Når frøplanter er 10 cm høje, skal du transplantere i en beholder, der er fyldt med let jord og småsten i bunden for at sikre god dræning. Når pæren begynder at vokse, skal du bakke op omkring den med jord for at holde den sød og hvid. Hold planterne fugtige, men ikke tunge.
Undgå at lægge fennikel tæt på dild eller koriander, som krydser bestøvning og resulterer i nogle ubehagelige smag.
Fennikel er temmelig ubehandlet af skadedyr, men bladlus eller hvide fluer kan angribe planterne. Påfør et pyrethrinbaseret insekticidopvaskemiddel for at fjerne planten af skadedyr.
