Dyrkning af D'Anjou Pærer Hvordan man plejer et D'Anjou pæretræ

Shopping efter pærer, og du vil sandsynligvis se de sædvanlige mistænkte, Bartlett, Bosc og D'Anjou. D'Anjou, der stadig er et af de bedste pærer på markedet, blev introduceret i 1842. D'Anjou-pæretræer er semi-dværgtræer, der vokser op til 5,5 m højde, hvilket gør dem lette at høstes. De er ikke kun koldehærdede (USDA-zoner 5-8), men også tørketolerante.

Simpelthen kaldet Anjou eller D'Anjou, det fulde navn på disse saftige pærer er Beurre d'Anjou fra den franske 'beurre', hvilket betyder smør - i henvisning til frugtens rige, smøragtige smag. Det menes, at de har oprindelse i Belgien og er opkaldt efter Anjou-regionen i Frankrig.

Træet er ikke kun en vidunderlig producent, men er også meget dekorativ. Den blomstrer om foråret med aromatiske, kremede, hvide blomster, der tiltrækker pollinatorer efterfulgt af den store, grønne frugt. D'Anjou-pærer er ekstremt saftige og ideelle til konserves, bagning, frisk spisning og selvfølgelig juice.

Dyrkning af D'Anjou Pærer

D'Anjou-pærer kræver en pollinator for at sætte frugt som Bartlett, Bosc, Seckel eller Delicious. Disse pæretræer kan dyrkes i en miniplantage eller i store containere.

Planlæg at plante D'Anjou-pæretræer i foråret, når træet stadig er i dvale. Vælg et sted, der er i fuld sol, mindst 6 timer om dagen, med godt drænet jord med en pH på 6,0-7,0.

Høst D'Anjou Pærer

D'Anjou-pærer begynder at frugt, når de er 4-8 år gamle. Frugten høstes i slutningen af ​​september, når de har en strålende grøn farve og stadig meget fast. Mens du kunne spise dem på dette tidspunkt, er nøglen til de søde, saftigste pærer at placere dem i opbevaring ved stuetemperatur for at lade dem sødne og fortsætte med at modnes.

Når de modnes, begynder kødet at rødme gult, og frugten bliver endnu mere aromatisk. Denne pære har en utrolig lang opbevaringstid, op til 7 måneder, hvorfor den ofte gives eller vises prominent på menuer og i fødevarebutikerne i vintermånederne.

Pas på en D'Anjou-pære

Efter det første år skal du beskære pæretræet. Fjern amme, døde eller beskadigede grene og dem, der krydser hinanden. Beskær også eventuelle nedadvoksende grene og beskær de vigtigste centrale (leder) grene midt på træet for at begrænse højden og tilskynde til sideforgrening.

Vand derefter træet med en tomme (2,5 cm) vand om ugen, når det er tørt og gødskes årligt med en standard- eller lav-nitrogen-gødning.