Dyrkning af ærter indendørs - Lær hvordan man dyrker ærter inde
Indendørs gartnere glæder sig. Du kan lære at dyrke ærter inde og nyde enten spirerne i salater eller fuldt dannede bælg. Plant efterfølgende afgrøder, og du kan endda have friske ærter året rundt.
En indendørs ærteplante har brug for 8 til 10 timers skarpt lys. Du kan enten placere det i det mest solrige sted i hjemmet eller bruge voksende lys. Mange sorter vokser godt i containere og vil blomstre indendørs, men snavs ærter, sneærter og dværgærteplanter er de letteste.
Brug en købt frøstartblanding, eller lav din egen med lige dele, der potter jord og kompost. Så frø i lejligheder eller små containere med en bredde på 5 cm. Fugt jorden og hold den fugtig. Skud skal vises relativt hurtigt. Overfør skuddene til større gryder, når de er 5 cm høje.
Sådan dyrkes ærter inde
Dernæst har din indendørs ærterplante brug for en vis støtte. Selv dværgsorter har brug for en lille stav for at holde vinstokkene lodrette og ude af snavs. Brug en mini-espalier eller et trådsystem til at træne vinstokke lodret.
Når skuddene er 15 cm høje, skal du klemme på toppe for at fremme forgrening. Ærteblomster er selvbestøvende, så du behøver ikke at bekymre dig om at tage planter udendørs for bier og andre insekter til at gøre arbejdet.
Når du ser blomster, skal du sørge for at starte en ny afgrøde til successiv høst. Ærtebælge dannes hurtigt, normalt inden for et par dage fra blomsten. Fra start til slut kan du høste inden for 60 dage.
Høsttips til indendørs ærter
Hvis du er ny med at dyrke ærter indendørs, kan du undre dig over, hvornår de er klar til høst.
Høst ærtskud til enhver tid for at tilføje salater eller drapere på en sandwich. Disse er søde, let crunchy og fungerer endda smukt i en hurtig omrøring.
Selve bælterne skal være faste, dybt grønne og til beskydning af sorter, glatte på ydersiden. Hvis du venter på, at sidstnævnte viser tegn på ærter indeni, vil de være for modne og ikke så velsmagende. Ærtebælter som snap eller sne skal høstes, før de begynder at miste farve. Brug frisk eller i omrør.
Fortsæt med såning, og du kan let blæse og fryse ekstra ærter til senere brug.
