Sådan dyrkes endiv salat
Fordi endive vokser som salat, plantes den bedst i det tidlige forår. Start din tidlige afgrøde ved at vokse endive i små gryder eller æggekartoner i starten, og placer dem derefter i et drivhus eller i et varmt, fugtigt miljø. Dette vil give din endive en god start. Endive salat (Cichorium endivia) vokser bedst efter at være startet inde. Når du dyrker endive, skal du transplantere dine små nye planter efter enhver fare for frost i slutningen af foråret; frost dræber dine nye planter.
Hvis du er heldig nok til at have varmt nok vejr til at plante frø udendørs, skal du sørge for at give dem godt drænet og løs jord. Planterne nyder også masser af sol, men som mange bladgrønne grønne tåler skygge. Plant dine endive salatfrø med en hastighed på ca. ½ ounce frø pr. 100 fod i række. Når de er vokset, skal planterne tyndes til ca. en plante pr. 15 cm (6 cm) med rækker 46 cm..
Hvis du vokser endive fra frøplanter, du voksede indendørs eller i et drivhus, skal du plante dem 6 tommer bortset fra get go. De vil slå rod bedre på denne måde og gøre bedre planter.
Om sommeren vandes din voksende endiv regelmæssigt, så den opretholder et godt grønt blad.
Hvornår skal man høste endiv salat
Høst planterne ca. 80 dage efter, at du har plantet dem, men inden den første frost. Hvis du venter til efter den første frost, vil den endive, der vokser i din have, blive ødelagt. Hvis du er opmærksom på, hvor længe det har været, siden du plantede endiven, skal den være klar til at høste ca. 80 til 90 dage efter, at du plantede frøene.
Nu hvor du ved, hvordan du vokser endive, planlægger du at have nogle virkelig dejlige salater sensommeren og det tidlige efterår.
