Hvordan man fortæller, når græskar er modne
Chancerne er store, at hvis dit græskar er orange hele vejen rundt, er dit græskar moden. Men på den anden side behøver et græskar ikke være helt orange for at være moden, og nogle græskar er modne, når de stadig er helt grøn. Når du er klar til at høste et græskar, skal du bruge andre måder til at dobbelttjekke, om det er modent eller ikke.
Giv dem et trumf
En anden måde, hvorpå man fortæller, hvornår græskar er moden, er at give græskaret en god dunk eller en klap. Hvis græskar lyder hult, er græskar moden og klar til at blive plukket.
Huden er hård
Huden på et græskar vil være hård, når græskaret er modent. Brug en negle og forsøg forsigtigt at punktere græskarets hud. Hvis huden bukker, men ikke punkterer, er græskaret klar til at plukke.
Stammen er hård
Når stilken over det pågældende græskar begynder at dreje hårdt, er græskaret klar til plukning.
Høst græskar
Nu hvor du ved, hvordan du fortæller, hvornår græskar er modne, skal du vide, hvordan man bedst høster et græskar.
Brug en skarp kniv
Når du høster et græskar, skal du sørge for, at kniven eller saxen, du bruger, er skarp og ikke efterlader et skævt snit på stilken. Dette vil hjælpe med at forhindre sygdom i at komme ind i dit græskar og rådne det indefra og ud.
Efterlad en lang stilk
Sørg for at efterlade mindst flere inches af stilk fastgjort til græskaret, selvom du ikke agter at bruge dem til Halloween-græskar. Dette vil bremse rotningen af græskar.
Desinficere græskar
Når du har høstet græskaret, skal du tørre det af med en 10 procent blegemiddelopløsning. Dette vil dræbe alle organismer på græskarets hud, der kan få den til at rådne for tidligt. Hvis du planlægger at spise græskar, vil blegemiddelopløsningen fordampe i løbet af få timer, og det vil ikke være skadeligt, når græskaret spises.
Opbevares ude af solen
Hold høstede græskar ude af direkte sollys.
At lære at fortælle, hvornår græskar er modne, vil sikre, at dit græskar er klar til at blive vist eller spist. Læring af, hvordan man korrekt høst et græskar, vil sikre, at græskaret opbevares godt i mange måneder, indtil du er klar til at bruge det.
