Oplysninger om Jaboticaba-træpleje om Jaboticaba-frugttræer
Som nævnt bærer det jaboticaba frugttræ sin frugt langs gamle vækstgrene og stammer snarere end langs ny vækst som i de fleste andre frugttræer. De 1 til 4 tommer lange blade af jaboticaba begynder som laksefarvet, når de er unge, og ved modning uddybes i en mørkegrøn. Det unge løv og grenene er let hårede.
Dens blomster er en subtil hvid, hvilket resulterer i mørk, kirsebærlignende frugt, der kan spises lige fra træet eller laves til konserves eller vin. Frugt kan bæres enten enkeltvis eller i tæt klynger og er oprindeligt grøn og bliver mørk purpur til næsten sort, når den er moden og cirka en tomme i diameter.
Det spiselige bær er sammensat af en hvidlig, gelélignende masse, der indeholder en til fire flade, ovale frø. Frugten modnes hurtigt, normalt inden for 20-25 dage efter blomstring. Bæret er blevet beskrevet som meget lig en muscadin drue, undtagen frøens lighed og smager både let surt og svagt krydret.
Træet blomstrer periodisk hele året og er en stedsegrøn, der ofte bruges som eksemplartræ, spiseligt frugttræ, busk, hæk eller endda som en bonsai.
Jaboticaba Tree Info
En populær frugtbærer i dets oprindelige Brasilien, jaboticabas navn er afledt af Tupi-betegnelsen "jabotim", hvilket betyder "som skildpaddefedt" med henvisning til dens frugtmasse. I Brasilien trives træet fra havets overflade til omkring 3000 fod i højden.
Yderligere info om jaboticaba-træer fortæller os, at prøven er et langsomt voksende træ eller busk, der når højder mellem 10 og 45 fod. De er frostintolerante og følsomme over for saltholdighed. Jabotica-frugttræer er relateret til Surinam Cherry, Java Plum og Guava. Ligesom guavaen flasser træets tynde ydre bark af og efterlader lettere farvede pletter.
Sådan dyrkes Jaboticaba-frugttræer
Fascineret? Spørgsmålet er, hvordan man dyrker et jaboticaba-træ. Selvom jaboticabas ikke er selvsterile, gør de det bedre, når de plantes i grupper.
Forplantning stammer normalt fra frø, selvom podning, rodskår og luftudlæggelse også er succesrige. Frøene tager omkring 30 dage at spire ved en gennemsnitlig temp på 75 grader F. (23 C). Træet kan dyrkes i USDA plantehårdhedszoner 9b-11.
Jaboticaba Tree Care
Et langsomt voksende træ, jaboticaba kræver middel til høj soleksponering og vil trives i en lang række jordmedier. I jord med høj pH-værdi skal der dog anvendes yderligere befrugtning. Foder træet generelt tre gange om året med en komplet gødning. Yderligere pleje af jaboticaba-træer kan være nødvendig for jernmangel. I dette tilfælde kan et chelateret strygejern påføres.
Træet er modtageligt for de sædvanlige syndere:
- bladlus
- Vægte
- nematoder
- Edderkødmider
Selvom frugter forekommer hele året, er de største udbytter i slutningen af marts og april med hundreder af frugter pr. Modent træ. Faktisk kan et modent træ producere 100 pund frugt i løbet af sæsonen. Vær dog tålmodig; frugttræer i jaboticaba kan tage op til otte år at frugt.
