Jilo Aubergine Info Hvordan man dyrker en Jilo Brazilian Aubergine
Jilo er en grøn frugt relateret til både tomat og aubergine. Når behandlet som en særskilt art, Solanum gilo, det vides nu at være fra gruppen Solanum aethiopicum.
Denne løvfældende busk i familien Solanaceae har en meget forgrenende vane og vokser op til 2 ½ fod (2 m) i højden. Bladene er skiftevis med glatte eller lobede kanter og kan komme op til en fod (30 cm) lang. Planten producerer en klynge af hvide blomster, der udvikler sig til æg- eller spindelformet frugt, som ved modenhed er orange til rød og enten glat eller rillet.
Jilo Aubergine Info
Den brasilianske aubergine Jilo går adskillige af navne: afrikansk aubergine, skarlagensrød aubergine, bitter tomat, spottetomat, haveæg og etiopiske nattskygge.
Jilo, eller gilo, aubergine findes ofte i hele Afrika fra det sydlige Senegal til Nigeria, Centralafrika til det østlige Afrika og ind i Angola, Zimbabwe og Mozambique. Det skyldtes sandsynligvis domestisering af S. anguivi frica.
I slutningen af 1500'erne blev frugten introduceret via britiske forhandlere, der importerede den fra kysten af Vestafrika. I et stykke tid opnåede det en vis popularitet og blev kaldt "marsvin." Den lille frugt, omkring størrelsen (og farven) på et hønseæg, blev snart døbt "ægplante."
Den spises som en grøntsag, men er faktisk en frugt. Det høstes, når det stadig er en lysegrøn og stegt pan, eller når den er rød og moden, spises den frisk eller pureres til juice, der ligner en tomat.
Jilo Auberginepleje
Som hovedregel trives alle typer afrikansk aubergine i fuld sol med godt drænet jord med en pH på 5,5 og 5,8. Gilo-aubergine vokser bedst, når temperaturen på dagen er mellem 75-95 F. (25-35 C.).
Frø kan opsamles fra fuldt moden frugt og derefter tørre i et køligt, mørkt område. Planter frøene indendørs, når de er tør. Så frø 15 cm fra hinanden i rækker, der er 20 cm fra hinanden. Når frøplanterne har 5-7 blade, hærdes planterne af som forberedelse til udplantning udenfor.
Når du dyrker jiloaubergine, skal transplantationerne 20 cm (50 cm) deles i rækker, der er 75 cm fra hinanden. Indsæt og bind planterne, ligesom du ville have en tomatplante.
Jilo-auberginepleje er forholdsvis let, når planterne er etableret. Hold dem fugtige, men ikke blød. En tilsætning af godt rådnet gødning eller kompost vil forbedre udbyttet.
Høst frugten i ca. 100-120 fra plantning og pluk regelmæssigt for at tilskynde til yderligere produktion.