Kosui asiatisk pæreinformation - Lær om dyrkning af Kosui-pærer

Det er vigtigt at få oplysninger om asiatiske pære fra Kosui, inden du beslutter dig for at dyrke denne sort, især hvis din erfaring med asiatiske sorter er begrænset. Asiatiske pærer som Kosui er ægte pærer, men på mange måder er frugterne mere som æbler. De er typisk runde - nogle er faktisk pæreformede - og har en sprødere struktur end europæiske pærer.

Kosui-pærer er små til mellemstore i størrelse og afrundede som et æble, men med en smule udfladning som en Clementine-appelsin. Den møre hud er brun med en guld eller bronze baggrund. Kosui-pærens kød er både sprødt og saftigt, og smagen er meget sød.

Du kan nyde Kosui pære frisk, og det går godt med ost, ligesom et æble. Det er også velsmagende i salater og kan tåle at grille og krybskytte. Kosui er dejlig i bagte desserter og også i kogte retter. Du kan opbevare din høst i cirka en måned.

Sådan dyrkes kosui asiatiske pærer

Kosui-pæretræer er temmelig koldehård, og de kan dyrkes ned til USDA-zone 4 og gennem til zone 9. Du bliver nødt til at give dit træ et solrigt sted og jord, der dræner godt. Plant det med tilstrækkelig plads til at vokse til ca. 6 meter højt og 12 fot bredt. På dværg rodstock vil den vokse til 10 fod (3 m) høj og 7 fod (2 m) bred.

Vand dit pæretræ regelmæssigt i det første år og gå derefter ned til bare lejlighedsvis, som regn kræver.

Beskæring en gang om året skal være passende for dit træ, men gør det oftere, hvis du vil have en bestemt form eller størrelse. Kosui-pære har brug for en pollinator, så plant en anden sort asiatisk pære eller en tidlig europæisk pære i nærheden.

Kosui-pærer er klar til høst fra midten af ​​juli til begyndelsen af ​​august. Høst af pærer kan være lidt vanskelig. Lad farven lysere, inden du vælger dem. Et godt tegn er, at et par pærer er faldet fra træet.