Salat 'Sanguine Ameliore' Variant - Voksende Sanguine Ameliore salat
Smørsalater er kendt for deres møre, søde blade, lysegrønne farver og løst pakket, softballstore hoveder. Det, der gør Sanguine Ameliore-sorten anderledes og speciel, er den dyb røde flekk på de lysegrønne blade.
Sanguine Ameliore er en temmelig sjælden salat, men du kan finde frø online. Det stammer fra Frankrig og blev introduceret i USA i begyndelsen af 1900'erne. Ordet 'sanguine' betyder blod og henviser til de blodrøde pletter på bladene. For dem, der dyrker salat, er Sanguine Ameliore en stor variation at vælge både til dens anvendelser i køkkenet og den visuelle interesse, det tilføjer til grøntsagsbed.
Dyrkning af ægte Ameliore salat
Med blot nogle grundlæggende Sanguine Ameliore-oplysninger kan du begynde at vokse og høste denne velsmagende salat. Dyrke og pleje denne type salat, som du ville gøre for andre sorter. Som en kølig vejrafgrøde kan du starte salat i det tidlige forår eller sensommeren til det tidlige efterår for to afgrøder.
Så dine Sanguine Ameliore-frø med en tomme (2,5 cm) fra hinanden. Hvis du starter udendørs, skal du tynde frøplanterne, indtil de kun er 25 cm fra hinanden, og hvis du starter indendørs, skal du transplantere frøplanter udefra med samme afstand. Hovederne vil vokse ca. 20 cm brede.
Bliv ved med at vandre dine salater regelmæssigt, men sørg for, at jorden drænes godt, og at de ikke bliver mættet med vand. Det tager 60 dage for Sanguine Ameliore at nå modenhed. Inden da kan du begynde at høste individuelle blade og nyde babysalat. Du kan også vente til modenhed og høste hele hovedet på én gang.
Brug denne salat som du ville gøre, men som de fleste smørsalater nyder man dem bedst frisk fra haven. Du kan nyde bladene i salater, men de fungerer også godt i opskrifter på salatkoppe, da bladene er store nok til at have en fyldning. Sanguine Ameliore er en let salat at dyrke og værd at være en minimal indsats for at nyde de velsmagende blade.
