New Zealand spinatplanter Lær hvordan man dyrker New Zealand spinat
Spinat har en lang række anvendelser, uanset om de er friske eller kogte. Dens høje koncentration af vitamin A og C og lave kalorier gør det til en perfekt stand alone eller komplement til opskrifter. I mange regioner er voksende New Zealand-spinat et alternativ i varm sæson. Hvad er New Zealand spinat? Denne plante er også fyldt med næringsstoffer og en perfekt stand-in til almindelig spinat.
Som almindelig spinat er New Zealand en bladgrøn; dens blade er imidlertid meget tykkere og saftige, hvilket giver det det alternative navn på isplanten. Andre navne er Tetragonia, evigt bærende spinat og evigvarende spinat.
Regelmæssig spinat vil boltre og langsomt bladproduktion, når de varme temperaturer ankommer, men New Zealand-spinatplanter vil fortsætte med at producere gennem de varme sommermåneder. Sorten er frostmild og dør tilbage, når koldt vejr vises.
Planter vokser mellem 1 og 2 fod (0,35- .61 m.) Høje med en lignende spredning. Der er flere kultivarer, nogle med glatte blade og andre med et savojat blad.
Sådan dyrkes New Zealand-spinat
En lys solrig beliggenhed er bedst til dyrkning af New Zealand spinat. Planterne drager fordel af let skygge i den varmeste del af dagen i de sydlige regioner.
Start frø udendørs, efter at al fare for frost er passeret i forberedt, godt drænet jord. Let sandet jord giver et fremragende medium, med organisk materiale indarbejdet og et pH-niveau på 6,0-7,0. Denne spinat er også tolerant overfor saltvand.
Du kan endda dyrke New Zealand spinatplanter i containere. Hold jorden moderat fugtig, men etablerede planter tåler korte perioder med tørke.
New Zealand Spinach Care
New Zealand spinat har få skadedyr eller sygdomsproblemer. Bladrearbejdere kan gøre kosmetisk skade på bladene. Andre potentielle skadedyr er kålorm, kålsløjfer og bladlus.
Drukning fra dårligt luftet jord og pulveriseret skimmel kan forekomme. Sørg for, at jorden drænes godt, vand fra under bladene, og brug rækkeovertræk for at beskytte blade mod skadedyr. Mulch omkring planterne for at forhindre ukrudt, bevare fugt og holde jorden kølig.
Høst, når blade er små, da ældre blade kan have en bitter smag. Du kan fjerne nogle få blade eller klippe planten tilbage til jorden og lade den komme igen. Dette er en virkelig interessant, let at dyrke grøn, der kan give alle fordelene ved spinat langt ind i den varme sæson.
