Ornamental hvidløgsplanter - hvorfor min hvidløg blomstrer
Blomstring af hvidløg finder sted nær den sidste del af plantens livscyklus. Det er så simpelt at plante hvidløg til dets blomster som at lade planterne udvikle sig længere, end du normalt ville gøre til pærehøsten. Jeg er altid begejstret over at se, at min hvidløg blomstrer, da det øger interessen for urtehaven, og jeg kan stadig høste hvidløgspærerne, selvom blomsterstanden vil omdirigere energi fra pæren. Ved større pærer skal du fjerne scapes og spise dem, før knopperne brister åbent.
Pærer er komplekse opbevaringsorganer for planter. De huser ikke kun embryoet, som får planten til at danne skud, men indeholder også den energi, der er nødvendig for at starte vækst- og blomstringsprocessen. Blomstring er en del af en plantes livscyklus, hvor den søger at producere frø og forevige sig selv.
Selvom vi oftest dyrker hvidløg bare til de berusende pærer, giver blomstring af hvidløgsplanter et unikt og magisk touch til landskabet. Med vilje at plante hvidløgsblomster bliver populært på grund af de velsmagende bunker. Dette er simpelthen knopperne til blomsten og har en lang historie som spiselig i deres egen ret.
Produktion af dekorative hvidløgsplanter
Hvis du vil prøve at dyrke nogle af disse aromatiske udbrud af hvide blomster til dig selv, skal du starte med at plante hvidløg. Hvis du vil have store, robuste hvidløgspærer, er det ikke tilrådeligt at give dem mulighed for at blomstre, men at lade scapes selv synes ikke at bremse pærevæksten.
Planter adskillige frø hvidløg i efteråret til hårdnød pærer eller i foråret for blød hals. Lad et par af disse udvikle scapes og producere stjernekugler af blomster bare for nydelsen. Resten af planterne skal fjerne deres bunker og bruge disse i salater, supper, sauter, saucer og enhver anden ret, der kan forbedres med deres milde hvidløgssmag.
Hvad skal jeg gøre, hvis min hvidløgsplante blomstrer
Hvis du har plantet hvidløg til dets pærer og forsømmer at fjerne bunkerne, dirigerer planten sin energi til at producere blomster snarere end større pærer. Du kan stadig høste pærerne, men de vil være små og smagsmasse.
I nogle regioner kan hvidløg forblive i jorden og producere en andenårs høst. For at høste fordelene det følgende år skal du fjerne blomster og mulch omkring hvidløg om efteråret. Lad de grønne skud dø tilbage. Om foråret bør de genoptræde, og antallet af hvidløgspærer øges. Træk bælken væk for at lade skud komme ud af jorden.
På denne måde har du en sæson, hvor plantning af hvidløgsblomst var målet, men en anden sæson med pærehøst er stadig mulig. Disse kan stadig være mindre end de ville være uden blomstring, men smagen vil være intens og lækker.
