Pæretræ kolde tolerance Pærer, der vokser i kolde vintre
Mens æbletræer først kan komme i tankerne, når man overvejer frugt at vokse i koldere klima, er de ikke de eneste, der vil tilpasse sig. Der er pæresorter, der bestemt ikke klarer det i koldere zoner, inklusive de fleste asiatiske pæresorter. På den anden side er pæretræskoldtolerance mulig, og der er nogle kultivarer fra Europa og fra nordlige stater, som Minnesota, der i det mindste vil arbejde i zoner 3 og 4:
- Flamsk skønhed. Dette er en gammel europæisk pæreform, der er kendt for sin søde smag. Den er stor og har et hvidt, cremet kød.
- Luscious. Sødmefyldte pærer er mellemstore til små i størrelse og har en fast struktur og en smag, der ligner den hos Bartlett pærer.
- Parker. Også ligner Bartlett i smag, kan Parker-pærer være grænsehård i zone 3.
- Patten. Pattentræer producerer store pærer, der er gode til at spise frisk. Det er noget selvbestøvende, men du får mere frugt med et andet træ.
- gourmet. Gourmet-pæretræer er ret hårdføre og producerer en velsmagende frugt, men de bestøver ikke andre træer.
- Golden Spice. Denne kultivar producerer ikke den bedste frugt, men den er hårdfør og kan fungere som en pollinator for andre træer.
Der er endda nogle pæresorter, der kan dyrkes i zoner 1 og 2. Kig efter Nova og Hudar, New York-udviklede pærer, der kan vokse i Alaska. Prøv også Ure, som er en af de sværeste af alle pærer. Det vokser langsomt, men producerer en velsmagende frugt.
Dyrkning af pærer i nordlige klimaer
Pæretræer er generelt let at dyrke, fordi der ikke er for mange skadedyr eller sygdomme, der plager dem. De har brug for beskæring og tålmodighed, da de ikke vil producere de første par år, men når først de er etableret, vil pæretræer producere proliferet i årevis.
Pærer, der vokser i koldt klima, kan have brug for lidt ekstra beskyttelse om vinteren. Ung pæretræbark er tynd og kan beskadiges af solskoldning om vinteren, når der ikke er noget løv der beskytter det. Et hvidt træ, der vikles rundt om bagagerummet, reflekterer sollys væk for at forhindre skader. Dette kan også stabilisere temperaturerne omkring træet og forhindre, at det fryser, optøer og splittes.
Brug en træbeskyttelse i vintermånederne i de første par år, indtil dit pæretræ er blevet tykkere og mere skaleret bark.
