Pine Nut høst - Hvornår og hvordan man høst fyrretræer

Mange mennesker spiser fyrretræer, men spørger: Hvor kommer fyrretræer fra? Pine nødder kommer fra pinyon fyrretræer. Disse fyrretræer er hjemmehørende i USA, selvom andre fyrretræer med spiselige fyrretræer er hjemmehørende i Europa og Asien, ligesom den europæiske sten fyr og den asiatiske koreanske fyrretræ.

Pine nødder er den mindste og den fineste af alle nødder. Smagen er sød og subtil. Hvis du har en pinyon fyrretræ i din baghave, kan du også begynde at høste fyrretræer fra fyrretræer.

Hvornår og hvordan man høster fyrretræer

Pine nødder modnes i sensommeren eller efteråret, og det er når du begynder høst af fyrretræ. Først har du brug for fyrretræer med lave grene, der indeholder både åbne og uåbnede fyrretræer på dem.

De åbne fyrretræer indikerer, at fyrretræerne er modne, men du vil ikke have disse kegler, når det kommer til høst af fyrretræer; de har allerede frigivet deres nødder. Nødderne blev sandsynligvis spist op af dyr og fugle.

I stedet for når du høster fyrretræer fra fyrretræer, vil du samle lukkede kegler. Drej dem fra grenene uden at få saften på dine hænder, da det er svært at rengøre. Fyld posen med kegler, og tag dem derefter med dig hjem.

Fyrkegler er bygget af overlappende skalaer, og fyrretræerne er placeret inde i hver skala. Vægten åbnes, når de udsættes for varme eller tørhed. Hvis du forlader din taske på et varmt, tørt, solrigt sted, frigiver keglerne møtrikkerne alene. Dette sparer tid, når du høster fyrretræer fra fyrretræer.

Vent et par dage eller endda en uge, ryst derefter posen kraftigt. Fyrkeglerne skal være åbne, og pinjekernerne glider ud af dem. Saml dem, og fjern derefter skallerne på hver med fingrene.