Ananas høstetips til pluk af ananasfrugter

Ananas er en mest forbløffende frøfri frugt kaldet en synkarp. Dette betyder dybest set, at frugten produceres fra fusionen af ​​flere blomster til en stor frugt. Disse urteagtige stauder er let at dyrke og bliver kun mellem 2 ½ og 5 fod høje, hvilket gør dem til en perfekt størrelse til de fleste haver eller som en potteplante. Når planten producerer blomster, betragtes den som moden, og du kan forvente (spærre usete komplikationer) frugt om cirka seks måneder.

Selvom de er enkle nok til at vokse, kan det være en udfordring at finde ud af høsttidens ananashøst. Grundlæggende, når ananasen er moden, udjævnes de enkelte "frugter", og skrælen begynder at ændre farve fra grøn til gul, begynder i bunden og bevæger sig til toppen af ​​frugten.

Farve er ikke den eneste indikator for plukning af ananasfrugter. Den forestående ananas høstning indledes med denne ændring i farve, men også af størrelse. Ældre ananas vejer mellem 5-10 pund.

Der er to andre ting, du skal overveje, før du høster ananas. Lugt er en god indikator på modenhed. Det skal udsende en tydelig sød og tangy aroma. Tap også på frugten. Hvis det lyder hult, lad frugten forblive på planten for at modnes yderligere. Hvis det lyder solidt, er det sandsynligvis høsttid for ananas.

Sådan høstes en ananasplante

Når frugten er en tredjedel eller mere gul, kan du gå foran og høste den. Du kan også høste ananas, når den er i den sene modne grønne fase, eller når den er i fuld størrelse. Du kan derefter modne ananasen ved stuetemperatur. Køl den ikke, før den er helt moden! Køling af en umoden ananas kan ødelægge frugten.

For at høste ananasen skal du blot skære den fra planten med en skarp køkkenkniv, hvor ananassen går sammen med stilken. Derefter skal du enten lade den modnes yderligere ved stuetemperatur, hvis nødvendigt, afkøles frugten, hvis den er fuldstændig moden, eller ideelt sluk straks!