Radicchio Growing - Hvordan man vokser Radicchio i haven
Radicchio er medlem af cikorie-familien (Asteraceae), der ofte findes og bruges i mange områder af Europa. Radicchios popularitet har for nylig krydset dammen og bruges nu ofte i restauranter i salater, sauteret og ofte brugt som pynt på grund af dets rubinfarvetone. Radicchio (Cichorium intybus) kan nu findes på landmændsmarkederne og endda den lokale afdeling for købmandsvarer.
Radicchio har bordeauxfarvede blade med hvide ribben, der ligner et lille kålhoved, og skal ikke forveksles med radichetta, en anden cikorie med den røde farve, men mangler overskriftsform. Radicchios bladtekstur ligner strukturen i den franske endive, en anden populær cikorie-sort.
Sådan dyrkes Radicchio
Afhængigt af din USDA-zone kan radicchio dyrkes som en forår, sommer eller efteråret grøntsag, men den mest almindelige rødbladede radicchio dyrkes bedst i kølige temperaturer. Radicchio er frosttolerant i en kort periode, og væksttemperaturerne kan variere lige så store som fra 30-90 ° C. Imidlertid vil højere temperaturer i et hvilket som helst tidsrum brænde bladene på radicchio.
Mens planten foretrækker masser af sollys, tolererer den også skygge i haven. Radicchio vil vokse under forskellige jordforhold fra sandet til lerlignende ler, men det foretrækker meget en jord-pH på 7,5-8,0, fremragende dræning og tilstrækkelig kunstvanding.
Radicchio kan direkte podes eller transplanteres afhængigt af årstiden og hvilket klima du er i. Hvis transplantation, start frøene indendørs fire til seks uger før transplantation. Generelt skal du dirigere frø, efter at faren for frost er passeret. Planter skal være 8-12 inches fra hinanden i række afhængigt af kultivaren.
Modning forekommer omkring markeringen 125-130 dage. Radicchio-planter har brug for en konstant mængde kunstvanding på grund af deres lave rødder og for at fremme væksten af de blødte skud.
Radicchio sorter
Der er mange sorter af radicchio beregnet til optimal kommerciel vækst i specifikke klimaer. Et par typer, der findes i et godt frøkatalog, inkluderer:
- 'Guilo' - klarer sig godt i det meste af landet og plantes om foråret eller forsommeren eller frøes om efteråret gennem vinteren for klima, der ligner Florida.
- 'Augusto' - anbefales til plantning i slutningen af august til efterårsafgrøder.
Pleje af Radicchio skadedyr
Radicchio-planter angribes ofte af de samme skadedyrtyper som kålfamilien, som bladlus, mange billetyper, løber og myrer.
Pleje af radicchio påvirket af disse skadedyr kan modvirkes af ethvert antal kemiske eller biologiske kontroller. Rådfør dig med din lokale haveforsyning om metoder til kontrol, der er relateret til din specifikke insektindtrænger, type plante og klima.
Radicchio er ikke kun modtagelig for de hårde effekter af solen og en række skadedyr, det kan også påvirkes af en række svampespørgsmål og pulverforme. Disse forekommer normalt på grund af utilstrækkelig dræning og er mest almindelige i områder af landet med ekstremt våde forhold.
