Røde æblesorter - almindelige æbler, der er røde
Som nævnt ovenfor er det naturligvis smagssag at vælge et æbletræ med rød frugt, men der er et par andre overvejelser. Det eneste, som røde æbler har til fælles, er, at de er røde.
Først og fremmest er det ikke alle røde æblevarianter, der passer til din skovhals. Sørg for, at du kun vælger æbler, der trives i dit område. Se også deres modningstid. Du ønsker måske tidlige eller sent høstede æbler. Noget af dette har at gøre med din USDA-zone, vækstsæsonens længde og nogle har med smag at gøre. Og hvad planlægger du først og fremmest at bruge æblerne til? Spise frisk, konserves, lave tærte?
Dette er alle vigtige ting at overveje og kigge efter, når du vælger den perfekte sort af æbletræ.
Røde æblekultivarer
Her er nogle af de mest almindeligt dyrkede røde æbler at vælge imellem:
Arkansas Sort er så dyb rød, det er næsten sort. Det er et meget fast æble, sød og syrlig og er et fremragende, langt opbevarende æble.
ledestjerne blev introduceret i 1936 og er let syrlig med blødt, saftigt kød. Træet er hårdfør, men alligevel modtagelig for brandmild. Frugt modnes midten af slutningen af august.
Braeburn er et mørkerødt æble med en fed sød og krydret smag. Hudfarven på dette æble varierer faktisk fra orange til rød over gul. Braeburn, der er et æble fra New Zealand, laver fremragende æblesauce og bagværk.
Fuji æbler kommer fra Japan og er opkaldt efter dets berømte bjerg. Disse supersøde æbler er lækre spist friske eller lavet til tærter, saucer eller andre bagt godbidder.
Gala æbler er sødeluftende med en sprød struktur. Galaen stammer fra New Zealand og er et æble til flere brug, der er perfekt til at spise frisk, føje til salater eller lave mad med.
Honeycrisp er ikke helt rød, men snarere rød plettet med grøn, men ikke desto mindre værd at nævne for sine komplekse smag af både tærte og honning-søde. Disse ultra saftige æbler er perfekt spist friske eller bagt.
Jonagold er et tidligt æble, en kombination af Golden Delicious og Jonathan æbler. Det kan opbevares i op til 8 måneder og har en saftig, pænt afbalanceret smag.
McIntosh er en canadisk kultivar, der er sprød og sød og kan opbevares i op til 4 måneder.
Hvis du leder efter det stereotype æble, som heksen lurede Snehvid til at spise, skal du ikke lede længere end klassikeren Red Delicious. Dette crunchy, snacking æble er lys rød og hjerteformet. Det blev tilfældigt opdaget på gården Jesse Hiatt.
Rom har glat, lys rød hud og sødt, saftigt kød. Selvom den har en mild smag, vokser den dybere og rigere, når den bages eller saueres.
Statsmesse blev introduceret i 1977. Det er mere en stribet rød. Træet er modtageligt for brandskade og er tilbøjelige til biennale bæringer. Frugten har en kort holdbarhed på 2-4 uger.
Dette er kun en delvis liste over tilgængelige røde æblevarianter. Andre kultivarer, som alle overvejende er røde, inkluderer:
- Brise
- Cameo
- Misundelse
- Fireside
- Haralson
- Jonathan
- Keepsake
- Prairie Spy
- Rød baron
- Regent
- SnowSweet
- Sonya
- Sød Tango
- Zestar
