Rosmarinplantsorter Sorter af rosmarinplanter til haven
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) har en vidunderlig og lang historie. Det er blevet plejet af kokke og værdsat af apotekere i århundreder. Interessant nok siges rosmarin at leve i nøjagtigt 33 år, Kristus levetid og derefter dø.
Selvom det er hjemmehørende i Middelhavet, er rosmarin blevet dyrket så længe, at naturlige hybrider har udviklet sig. Så ja, der er forskellige typer rosmarin, men hvilke typer rosmarin der er?
Typer af rosmarin at vokse
Der er dybest set to typer rosmarin, dem, der er lodrette buske, og dem, der vokser som jorddækninger. Derudover bliver tingene lidt mere komplekse, især da en sort kan sælges under flere forskellige navne.
I kolde klimaer vil rosmarin ikke overleve frysetemperaturerne og dyrkes oftere i en gryde, der flyttes ind til vinteren. Nogle sorter er dog mere koldhærdede end andre typer. I varme regioner trives rosmarin uden for og kan vokse til høje buske. F.eks. Kører lodrette rosmarinplantsorter gamut fra 6- til 7 fod høje til mindre, der når omkring 2-3 fod i højden.
Her er nogle almindelige rosmarinplanter:
'Arp' er en kold, hård rosmarin, der blev navngivet til byen Arps avisredaktør, også ved navn Arp. Det blev opdaget af en kvinde ved navn Madalene Hill. Senere ned ad vejen blev endnu en kold, hård rosmarin opkaldt efter hende, 'Madelene Hill'.
'Joyce de Baggio', også kendt som gylden regn eller gylden rosmarin, er faktisk noget guldfarve. Undertiden forveksles med en spraglet plante, bladfarve ændrer sig faktisk med årstiderne. Blade er lyse gule i foråret og efteråret og bliver en mørkegrøn i løbet af sommeren.
Blue Boy rosmarin er en langsomt voksende urt, der fungerer godt i containere eller som en kantplante. De små blade er spiselige; du har bare brug for mange af dem. Krybende rosmarin gør nøjagtigt, som det lyder som om det gør, og laver en dejlig duftende jordovertræk.
Pine duftende rosmarin har sprøde eller fjedrende udseende blade. En af de krybende typer rosmarin, der skal vokse, lyserødt rosmarin har små blade og lyserøde blomster, der blomstrer i slutningen af vinteren. Det kan blive lidt ude af hånden, hvis det ikke beskæres ofte, men heldigvis får denne rosmarin ingen dårlige effekter af beskæring. 'Santa Barbara' er en anden efterfølgende rosmarin, der er en kraftig avler, der kan nå længder på 3 meter eller mere.
'Spice Islands' rosmarin er en meget smagfuld urt, der vokser som en oprejst, firfods busk, der blomstrer med mørkeblå blomster i den sene vinter og det tidlige forår.
Oprejst rosmarin har vidunderligt aromatiserede blade og mørkeblå blomster, mens hvid rosmarin, som navnet antyder, blomstrer med en overflod af hvide blomster fra midtvinteren til det sene forår. Det er også meget aromatisk og en bi-magnet.
