Hjemmeside » Spiselige haver » Solanum plantefamilieinformation om Solanum slægt

    Solanum plantefamilieinformation om Solanum slægt

    Solanum-plantefamilien er en mangfoldig gruppe, der indeholder både etårige og stauder med alt fra vin, underbusk, busk og endda små trævaner.

    Den første omtale af dets generiske navn kommer fra den ældste Plinius ved omtale af en plante kendt som 'strychnos' Solanum nigrum. Grundordet for 'strychnos' kan være stammet fra det latinske ord for sol (sol) eller muligvis fra 'solare' (hvilket betyder "at berolige") eller "solamen" (betyder "komfort"). Den sidstnævnte definition henviser til den beroligende virkning af planten ved indtagelse.

    I begge tilfælde blev slægten etableret af Carl Linné i 1753. Underinddelinger er længe bestridt med den seneste inkludering af slægterne Lycopersicon (tomat) og Cyphomandra ind i Solanum-plantefamilien som undergenera.

    Solanum af planter

    Nightshade (Solanum dulcamara), også kaldet bittersød eller træagtig nattskygge samt S. nigrum, eller sort nattskygge, er medlemmer af denne slægt. Begge indeholder solanin, et giftigt alkaloid, der, når det indtages i store doser, kan forårsage kramper og endda død. Interessant nok er den dødbringende belladonna nattskygge (Atropa belladonna) er ikke i Solanum-slægten, men er medlem af Solanaceae-familien.

    Andre planter i Solanum-slægten indeholder også solanin, men konsumeres regelmæssigt af mennesker. Kartofler er et godt eksempel. Solaninet er mest koncentreret i løvet og de grønne knolde; når kartoffelen først er moden, er solanin-niveauerne lave og sikre at konsumere, så længe den er kogt.

    Tomat og aubergine er også vigtige fødevareafgrøder, der er blevet dyrket i århundreder. De indeholder også giftige alkaloider, men er sikre til konsum, når de er helt modne. Faktisk indeholder mange af fødevareafgrøderne i denne slægt denne alkaloid. Disse inkluderer:

    • Etiopiske auberginer
    • Gilo
    • Naranjilla eller lulo
    • Tyrkiet bær
    • Pepino
    • Tamarillo
    • “Bush tomat” (findes i Australien)

    Solanum Plante Familie Ornamentaler

    Der er en overflod af prydprodukter inkluderet i denne slægt. Nogle af de mest kendte er:

    • Kangaroo-æble (S. aviculare)
    • Falsk kirsebærkirsebær (S. capsicastrum)
    • Chilensk kartoffeltræ (S. crispum)
    • Kartoffel vinstok (S. laxum)
    • Julekirsebær (S. pseudocapsicum)
    • Blå kartoffelbusk (S. rantonetii)
    • Italiensk jasmin eller St. Vincent-syrin (S. seaforthianum)
    • Paradisblomst (S. wendlanandii)

    Der er også et antal Solanum-planter, der først og fremmest blev brugt af indfødte mennesker eller i folkemedicin. Kæmpe djævelens figen undersøges til behandling af seborrhoeic dermatitis, og i fremtiden, hvem ved, hvilke medicinske anvendelser der kan findes til Solanum-planter. For det meste vedrører Solanum medicinske oplysninger primært forgiftninger, som, selv om de er sjældne, kan være dødelige.