Spinatplantningsvejledning Sådan dyrkes spinat i havehaven

Læs videre for at lære at vokse og plante spinat i haven.

Før du dyrker spinat

Før du hopper i spinatplantning, skal du beslutte, hvilken type du gerne vil dyrke. Der er to typiske typer spinat, savoje (eller krøllet) og fladt blad. Fladt blad er oftest frosset og konserveret, fordi det vokser hurtigere og er meget lettere at rengøre end savoje.

Savoy-kultivarer smager og ser bedre ud, men deres krøllede blade gør rengøringen vanskelig, da de har en tendens til at fange sand og snavs. De holder også længere og indeholder mindre oxalsyre end fladbladet spinat.

Se efter sygdomsresistente sorter for at afværge rust og vira.

Sådan plantes spinat

Spinat er en kølig vejrafgrøde, der klarer sig bedst om foråret og efteråret. Det foretrækker godt drænet, rig jord og en solrig beliggenhed. I regioner med højere temperaturer vil afgrøden drage fordel af lidt lysskygge fra højere planter.

Jord skal have en pH-værdi på mindst 6,0, men ideelt set bør den være mellem 6,5-7,5. Inden frøplantning plantes, skal frøbedet ændres med kompost eller ældet gødning. Direkte så frø, når udetemperaturer er mindst 45 F. (7 C.). Pladsfrø 7 inch (7 inch) fra hinanden i rækker og dæk let med jord. Så til en række frøplanter, så en ny batch frø hver 2-3 uge.

For en efterårsafgrøde skal du så frø fra sensommeren til det tidlige efterår, eller så sent som 4-6 uger før den første frostdato. Hvis det er nødvendigt, skal du give en række dækning eller kold ramme for at beskytte afgrøden. Spinatplantning kan også forekomme i containere. For at dyrke spinat i en gryde skal du bruge en beholder, der er mindst 20 cm dyb.

Sådan dyrkes spinat

Hold spinat konstant fugtig, ikke tåget. Vand dybt og regelmæssigt, især i tørre perioder. Hold området omkring planterne ukrudt.

Sideklæd afgrøden midt i sæsonen med kompost, blodmel eller tare, hvilket vil tilskynde til hurtigt voksende nye, møre blade. Spinat er en tung føder, så hvis du ikke inkorporerer eller sidekjole med kompost, skal du inkorporere en 10-10-10 gødning inden plantning.

Bladrearbejdere er en almindelig skadedyr forbundet med spinat. Kontroller bladets undersider for æg, og knus dem. Når løvminer tunneler er tydelige, skal du ødelægge bladene. Flydende rækkeovertræk hjælper med at afvise skadedyr for bladminearbejdere.

Det tager ikke lang tid, før spinat vokser, ligesom salat. Når du ser fem eller seks gode blade på en plante, skal du gå videre og begynde høst. Da spinat er en bladgrøntsag, skal du altid skylle bladene, før du bruger den.

Frisk spinat er fantastisk blandet med salat i en salat eller alene. Du kan vente til du har nok og tilberede dem også.