Strawberry Chill Hours - Hvad er krav til Strawberry Chilling

Afkøling af jordbær er vigtig. Hvis planterne ikke får nok køletimer, åbner blomsterknopperne muligvis ikke om foråret, eller de kan åbne ujævnt, hvilket resulterer i en reduktion i udbyttet. Produktionen af ​​blade kan også blive forsinket.

Den traditionelle definition af en køletime er en hvilken som helst time under 45 F. (7 C.). Når det er sagt, forskere akademikere om den faktiske temperatur. I tilfælde af afkølingskrav til jordbær defineres perioden som antallet af akkumulerede timer mellem 28-45 F. (-2 til 7 C.).

Jordbær og kulde

Jordbær, der er plantet og dyrket udenfor, får generelt nok køletimer naturligt gennem årskiftet. Kommercielle avlere dyrker undertiden bær uden for, hvor de begynder at akkumulere køletimer og opbevares derefter med supplerende køling.

For meget eller for lidt supplerende køling påvirker, hvordan planterne vil producere. Så nedkøling af jordbærplanter er blevet undersøgt for at se nøjagtigt, hvor mange timer der er behov for en bestemt sort. For eksempel har den dagneutrale 'Albion' brug for 10-18 dages supplerende køling, mens den korte dags kultivar 'Chandler' har brug for mindre end 7 dages supplerende køling.

Andre avlere dyrker jordbær i drivhuse. Frugt tvinges ved at give varme og langdagsbelysning. Men før bærene kan tvinges, skal planternes sovrum brydes med tilstrækkelig afkøling af jordbær.

I stedet for tilstrækkelig køletid kan plantestyrke til en vis grad styres af blomsterhåndtering i den tidlige sæson. Det vil sige at fjerne blomster tidligt i sæsonen tillader planterne at udvikle sig vegetativt, hvilket udgør en mangel på køletimer.