Ulster Cherry Info - Lær om pleje af Ulster Cherries
Ulster søde kirsebær ligner den populære Bing-sort. De er mørke, dybe røde og har en meget sød smag. Sorten blev skabt som et kryds mellem kirsebær fra Schmidt og Lambert. Disse kirsebær er perfekte til frisk spisning og snacking, men også til fremstilling af vin og juice.
Ulster-sorten var designet til at producere en rigelig mængde store, søde kirsebær, ligesom Bing, men for at være mere revnebestandig. Kirsebær har en tendens til at revne, når de bliver våde under modningen, men Ulster har god modstand mod dette fænomen. Det har også anstændig modstand mod tørke, sygdomme og skadedyr.
Dyrkning og pleje af Ulster Cherries
Ulster kirsebærtræer vokser godt i zoner 5 til 7 og tolererer ikke varme meget godt. De har brug for et sted med fuld sol, mindst seks timer om dagen.
Jorden skal være godt drænet, da kirsebærtræer ikke klarer sig med noget stående vand eller jord, der er for fugtig. Ulster har brug for et andet sødt kirsebærtræ til pollineringsformål. Gode valg er Rainier eller Royalton.
Kirsebærtræer er relativt let at dyrke og vedligeholde. Under de rigtige forhold har dit træ brug for beskæring årligt i den sovende sæson og regelmæssig vanding i den første vækstsæson og derefter kun gennem meget tørre perioder med vejr. Hold øje med tegn på skadedyr eller sygdom, men Ulster-kirsebær har god samlet modstand.
Hvis din plads er begrænset, skal du vælge en Ulster på dværg rodstock. Det vil kun vokse til 2,5 til 3 meter højt og ca. 3 meter på tværs. Ulster modnes midt i sæsonen. Høst og spis så hurtigt som muligt. Frysning er et godt valg for at bevare ekstra kirsebær.
